Vegane Melone und Apfelkalte Sahne

Obwohl die Rückkehr zur Schule immer näher rückt, gibt es noch viel Sommer vorzubereiten frische Rezepte. Sie haben also keine Entschuldigung, diese vegane Melonenapfel-Kaltcreme zu genießen.

Die Zutaten sind sehr einfach und leicht auf dem Markt zu finden. Es ist auch sehr schnell zu tun und als ob es ein wäre Gazpachowird sein in 2 Minuten fertig.

Diese kalte Creme ist sehr erfrischend und sehr bequem zuzubereiten leichte Abendessen oder als erster Gang in den größten Mahlzeiten.

Vegane Melone und Apfelkalte Sahne

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Eine einfache und erfrischende Creme, die Sie in 2 Minuten fertig haben.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rezepttyp: Cremes
• Kalorien: 150
• Portionen: 2

• Kochzeit: 2M
• Gesamtzeit: 2M

Zutaten

• 2 dünne Streifen Zitronenschale
• 3 frische Minzblätter
• 500 g Melonenpulpe ohne Haut und ohne Samen
• 75 g grüner Apfel ohne Haut und ohne Samen
• 75 g Gemüsebrühe
• 15 g Kokoscreme
• Salz und weißer Pfeffer

Vorbereitung

1. Wir legen die Zitronenstreifen und die Minzblätter in das Glas, alles gut gewaschen und trocken. Wir fügen auch das saubere Melonenpulpe, den Apfel und die Gemüsebrühe hinzu. Würzen und mahlen für 1 Minute, Geschwindigkeit 10.

2. Zum Schluss die Kokoscreme hinzufügen und vorsichtig schlagen 20 Sekunden, Geschwindigkeit 3.

3. Entfernen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

4. Zum Dekorieren können wir einige kleine Minzblätter verwenden.

Möchten Sie mehr über diese vegane Melonen- und Apfelkaltcreme erfahren?

Zögern Sie nicht, es mit vorzubereiten im voraus. Wenn Sie es morgens tun, können Sie es im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie es servieren, ist es frisch, was es noch erfrischender macht.

Dieses Rezept ist großartig, wenn Sie daran denken Organisieren Sie ein Buffet im Freien. Servieren Sie es in Aufnahmen wie auf dem Foto. Ich würde Ihnen sogar empfehlen, gefrorene Aufnahmen zu verwenden, damit Sie sicherstellen, dass die vegane Melone und die kalte Apfelcreme genau richtig sind.

Das Rezept ist so angepasst, dass beide vegan und laktoseintolerant kann seinen Geschmack genießen.

Das weißt du schon zu bekommen Nata de coco Sie müssen nur eine Dose Kokosmilch über Nacht im Kühlschrank lassen. Am nächsten Tag, ohne es zu schütteln und kaum zu bewegen, öffnen Sie es und Sie werden sehen, dass Sie auf einer Seite die Milch und auch eine dickere Schicht haben, die die Kokoscreme ist.

Wenn Sie keine Zeit haben, es ruhen zu lassen, können Sie es auch Ersetzen Sie die Creme direkt bei der Kokosmilch. In diesem Fall schütteln Sie es sehr gut, so dass es sehr dick ist.

Mehr Informationen - Andalusischer Gazpacho

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an