Vichyssoise mit TM5

Guten Morgen! Heute möchte ich Ihnen zeigen, wie es geht Vichy mit unseren Video-Rezepten, aber dieses Mal werden wir es mit dem vorbereiten TM5 Obwohl die Inhaltsstoffe im Wesentlichen gleich sind, ändert sich der Herstellungsprozess geringfügig, wodurch er hergestellt wird schneller und mit weniger Schritten. Und wenn Ihr Modell immer noch das TM31 ist, machen Sie sich keine Sorgen, Hier haben Sie das Vichyssoise-Rezept für das TM31-Modell. Sie können das Video auf die gleiche Weise verfolgen, indem Sie es einfach auf eine andere Weise programmieren, die den Zeiten des Rezepts für Ihr Modell entspricht.

Vichyssoise Rezept Video für TM5

Zu Hause bereiten wir gerne Vichyssoise zu, weil es eine perfekte Option für Abendessen ist, wenn es nicht mehr kalt ist, wenn sich warme oder kalte Cremes anfühlen. Begleitet von Schnittlauch ist es spektakulär. Und Sie können es mit einer Sekunde Fleisch und Fisch vervollständigen, exquisit !!

Vichyssoise mit TM5

Rezept drucken

Rezept speichern

Menu

Bitte melden Sie sich an, um ein Lesezeichen zu erstellen

Bitte einloggen

Noch kein Konto? Registrieren

Traditionelles Rezept für Vichyssoise, eine sehr delikate und leckere französische Lauchcreme. Ideal als warmer oder kalter erster Gang.

• Irene Arkas

• Küche: Französisch
• Rezepttyp: Cremes
• Kalorien: 250
• Portionen: 6

• Vorbereitungszeit: 2H
• Kochzeit: 30M
• Gesamtzeit: 2h 30M XNUMX

Zutaten

• 300 g Lauch (nur der weiße Teil) in Scheiben schneiden
• 50 g Olivenöl
• 50 g Butter
• 700 g Wasser
• 250 g Kartoffel in Stücken
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Prise weißer Pfeffer
• 1 Prise Muskatnuss
• 200 gr. Sahne zum Kochen
• Schnittlauch zum Garnieren

Vorbereitung

1. Wir geben den Lauch ins Glas und programmieren 4 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir senken die Reste, die an den Wänden und auf dem Deckel des Glases verblieben sind, mit dem Spatel ab.

2. Wir fügen das Öl und die Butter hinzu. Wir programmieren 8 Minuten, Temperatur 120º und Geschwindigkeit 1.

3. Wir fügen das Wasser, die gehackte Kartoffel, das Salz, den Pfeffer hinzu und programmieren 20 Minuten, Temperatur 100º und Geschwindigkeit 1.

4. Fügen Sie eine Prise Muskatnuss und die Creme hinzu und mischen Sie 1 Minute, progressive Geschwindigkeit 5-7-10

5. Abkühlen lassen und mit dem gehackten Schnittlauch servieren.

Aufzeichnungen

Es kann warm oder kalt eingenommen werden.