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Warmer Salat aus Tintenfischen und Kartoffeln

Salate40 Minuten6 Personen 270 Kalorien
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von aufsteigen Jimenez

Nehmen Sie das Varoma heraus, das wir vorbereiten werden warmer Tintenfisch-Kartoffel-Salat der originellsten. Sie sehen alle Schritte im Video, die Sie am Ende des Rezepts finden.

La wir werden uns anziehen mit einer köstlichen Sauce gewürzt mit Mandarine.

Neben die Kartoffel legen wir ein paar Scheiben Blumenkohl. Es mag seltsam erscheinen, aber Sie werden sehen, wie gut es ist. Was hast du nicht Blumenkohl? Nun, setzen Sie ein anderes Gemüse, das Sie mögen: Brokkoli, Pfeffer ... was auch immer am besten zu Ihnen passt. Und wenn Sie später, bereits roh, einige Kirschtomaten hinzufügen möchten, fügen Sie dem Gericht auch Farbe und einen frischen Touch hinzu. Es ist ein Salat, also zögern Sie nicht, die Zutaten nach Ihren Interessen zu variieren.

Warmer Salat aus Tintenfischen und Kartoffeln

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Ein origineller und köstlicher Salat, perfekt für Feiern.

  • aufsteigen Jimenez
  • Küche: Moderne
  • Rezepttyp: Salate
  • Kalorien: 270
  • Portionen: 6
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • Frische Petersilie
  • 300 g Kartoffeln, geschält und in 5 mm Scheiben geschnitten. ca.
  • 100 g Blumenkohl reinigen und in 5 mm Scheiben schneiden. ca.
  • 500 g saubere kleine Tintenfische
  • 500 g Wasser
  • 10 g Dijon-Senf
  • 50 g Mandarinensaft
  • 70 g natives Olivenöl extra
  • Sal
  • Pimienta

Vorbereitung

  1. Wir legen die Petersilie in das Glas und zerdrücken sie dafür 3 Sekunden bei Geschwindigkeit 6. Wir nehmen heraus und reservieren.

  2. Wir legen die Kartoffeln und den Blumenkohl (beide Zutaten in Scheiben) auf das Varoma-Tablett. Wir legen den Tintenfisch in den Varoma-Behälter.

  3. Wir geben das Wasser in das Glas und schließen es. Wir setzen den Varoma-Behälter, das Tablett und den Deckel in ihrer Position auf den Deckel des Glases. Wir programmieren 20 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1.

  4. Entfernen Sie am Ende der programmierten Zeit vorsichtig den Varomabehälter.

  5. Wir legen die Kartoffeln, Blumenkohl und Tintenfisch in eine Salatschüssel. Wir haben gebucht.

  6. Wir entfernen das Wasser aus dem Glas und waschen es.

  7. Senf, Mandarinensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in das Glas geben. Wir programmieren 20 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

  8. Wir geben etwas Dressing in unseren Salat und reservieren den Rest für den Fall, dass jemand mehr hinzufügen möchte, sobald er den Salat auf dem Teller hat.

  9. Mit der Petersilie bestreuen, die wir zu Beginn gehackt haben, und sofort servieren.

Mehr Informationen - 12 Rezepte mit Mandarinen

Quelle - Vorwerk


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