Zweifarbiger Kürbis-Biskuitkuchen

Vorbereitung

1. Wir schälen den Kürbis und hacken ihn. Wir geben 250 g Fruchtfleisch in das Glas.

2. Wir setzen den Deckel auf und stellen einen Behälter darauf. Wir geben 100 g Sonnenblumenöl in diesen Behälter.

3. Wir entfernen den Behälter, in dem wir das Öl hinzugefügt haben, und setzen den Becher ein.

4. Wir programmieren 45 Sekunden, Geschwindigkeit 5 und in dieser Zeit lassen wir das Öl auf den Deckel fallen, so dass es langsam durch die Düse fällt.

5. Wir senken mit dem Spatel, was an den Wänden des Glases geblieben ist.

6. Fügen Sie die Eier, den Zucker und die geriebene Haut und die Mandarine hinzu. Wir programmieren 20 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

7. Mehl und Hefe hinzufügen. Wir programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir haben einfach alles in den Spatel integriert.

8. In eine Form mit 22 cm Durchmesser (vorher bei Bedarf gefettet) gießen wir 2/3 des Teigs.

9. Als nächstes fügen wir den Kakao zu der Masse hinzu, die wir im Glas gelassen haben, und mischen durch Programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

10. Wir legen diesen Teig mit Kakao, dunkler, auch in die Form, auf den vorherigen Teig. Wenn wir wollen, zeichnen wir mit einem Holzlöffel einen Kreis auf den Kuchen (als würden wir etwas umrühren), so dass die Kakaomasse auf dem anderen eine Zeichnung macht.

11. Wir streuen weißen Zucker auf die Oberfläche.

12. Bei 180º ca. 45 Minuten backen.