Los que nos seguís a diario (que sois muchos) ya sabréis que nos encantan los aperitivos. Sí, no lo podemos negar. Nos encantan los platos que se pueden compartir mientras hablamos y disfrutamos de un buen vino o una cerveza.
Los aperitivos no son sinónimo de exceso ni tienen que ser calóricos. Así que no tengáis remordimientos a la hora de disfrutar de este dip de alcachofa.
Un dip, al igual que una mousse o un paté, están pensados para ser servidos con hortalizas crujientes o galletas saladas. El contraste entre la textura suave y crujiente es perfecta y las combinaciones casi infinitas.
El dip de alcachofa lo puedes preparar para picotear mientras veis una película o para una cena informal con amigos y familiares. Aunque tampoco hace falta ninguna excusa para prepararlo!
Dip de alcachofas
El dip de alcachofas es un excelente aperitivo para servir en una cena de informal, con amigos o familiares.
Equivalencias con TM21
Más información – Galletas saladas de tomates secos
Fuente – Cocina vital
2 comentarios, deja el tuyo
¿No se puede hacer sin queso y sin nata? me encanta y mi marido no toma queso ni nata. Muchas gracias
Hola Mª José:
seguro que hay un dip de alcachofas sin queso y nata pero, de momento, no tengo la receta.
Saludos!!