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Dip de queso con crudités

dip-de-queso-con-crudités-thermorecetasMe he dado cuenta que la gran mayoría de las cremas que hemos publicado son perfectas para acompañar con grissinis, galletas saladas o torta de garbanzos. Pero si lo que queremos es una salsa o dip con pocas calorías os recomiendo esta de queso que es perfecta para tomar con crudités.

Ya sabréis que las crudités o crudezas no son más que hortalizas crudas. Para hacerlo más vistoso y práctico suelen estar cortadas en bastones. Aunque las lechugas o endivias se sirven con las hojas separadas.

Lo ideal es poder combinar diferentes colores, así que yo he elegido zanahoria, pimiento rojo, pepino y lechuga pero no dejéis de probarlo con apio, endivias, tomates o champiñones. ¡Todo lo bueno de la huerta en un dip de queso con muy pocas calorías!

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Torta de harina tostada de garbanzos


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