Dulce fácil de mermelada de ciruela

Preparación

1. Preparamos un molde desmontable de 24 centímetros de diámetro, untándolo con un poco de mantequilla.

   Precalentamos el horno a 180º.

2. Ponemos en el vaso la harina y la mantequilla. También el huevo, la levadura y los 70 gramos de azúcar. Programamos 10 segundos, velocidad 5.

3. Ponemos 2/3 de esa masa (serán migas) en el molde, distribuyéndola por toda la superficie.

   Sobre la masa distribuimos la mermelada, a cucharadas.

   Terminamos poniendo sobre la mermelada en resto de la masa (de las migas).

4. Horneamos a 180º durante 30 o 35 minutos, hasta que la superficie esté dorada.

   Una vez fuera del horno, dejamos enfriar y la desmoldamos. Espolvoreamos azúcar glas en la superficie.