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Dulces de uva y chocolate

El otro dรญa estuvimos pensando, mis cuรฑadas y yo, en recetas fรกciles para que los niรฑos nos pudiera ayudar. En un principio pensรกbamos solo en galletas y bombones pero despuรฉs se nos ocurriรณ que, si preparรกbamos con antelaciรณn el bizcocho, podrรญan preparar sin ningรบn problema estos dulces de uva y chocolate.

Y hablando de preparar con antelaciรณn ยฟsabรญais que los bizcochos se pueden congelar?. Yo utilizo bastante este sistema. Cuando enciendo el horno preparo varias cosas y asรญ, ademรกs de ahorrar en energรญa, aprovecho mejor el tiempo. Despuรฉs, con el bizcocho aรบn caliente, lo envuelvo bien con film transparente y al congelador! Cuando lo necesito, lo saco la vรญspera y lo dejo descongelar lentamenteโ€ฆy listo para utilizar.

Otro truquillo para hacer esta receta: podรฉis utilizar las uvas enlatadas que ya vienen preparadas para Fin de Aรฑo, sobre todo si veis que el tiempo apremia y que pelar las uvas os va a dar mucha faena.

Mรกs informaciรณn โ€“ Galletas cookies / Bombones de avellana

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     Marisa dijo

    Me ha gustado mucho la idea. A mรญ me salรญa muy compacto el bizcocho. Igual era pq le ponรญa aire. ยฟes mejor sin รฉl?. Gracias por la receta y los consejos. Un beso

        Mayra Fernรกndez Joglar dijo

      Hola Marisa:

      el aire en el horno acelera la cocciรณn. A mi me da la sensaciรณn de que lo cuece demasiado rรกpido y no le da tiempo a que tome cuerpo con lo cual queda, como tรบ dices, mucho mรกs compacto.

      Estos pastelillos estรกn causando furor en mi casa!

      besos!