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Eclairs rellenos de crema de queso al ron

Eclairs rellenos de crema de queso al ron

¿Te gustan los postres sabrosos? pues tenemos estos eclairs con una textura que te encantará. Son super jugosos, para comerlos sin complicaciones y con un sabor que te atraparán.

Están hechos con pasta choux, una masa fina que se hornea y da capacidad para rellenarlos prácticamente de todo, incluso de mezclas saladas.

En nuestro caso, haremos una crema de queso con ron. Una mezcla que resulta deliciosa y a la vez nueva al paladar. Eso si, sugerimos que la crema repose un par de horas para que solidique y se pueda hacer el relleno mucho mejor. Este plato es un dulce que no ha de faltar en tus celebraciones ¡anímate!


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