Η ανάγκη να μπορείς να εκμεταλλευτείς το φαγητό γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. είτε είναι γιορτές, γιορτές ή την ανάγκη για αποταμίευση, θα σας κάνει να θέλετε να διαβάσετε τι είδους κόλπα υπάρχουν δεν χρειάζεται να σπαταλήσετε φαγητό που χρειαζόμαστε.
Το ιδανικό είναι να πρέπει να προγραμματίζετε, πρέπει να είστε επιδέξιοι όταν πρόκειται να προγραμματίσετε όλα όσα δεν χρησιμοποιούμε από πρώτο χέρι. Πρώτα πρέπει χρησιμοποιήστε φρέσκα προϊόντα και μετά εκμεταλλευτείτε όλα τα υπολείμματα των άλλων τροφών.
Επιλέξτε μια προγραμματισμένη λίστα αγορών
Η πρώτη πρόταση Ξεκινά με τη λίστα αγορών μας. Για να υπολογίσετε την εξοικονόμηση πολύ καλύτερα, είναι απαραίτητο να φτιάξτε ένα εβδομαδιαίο μενού από τα κύρια πιάτα που πρόκειται να μαγειρευτούν όλη εκείνη την εβδομάδα. Αν και μας παίρνει λίγο χρόνο για να το προγραμματίσουμε, η αλήθεια είναι ότι παραμελείται πολύ και είναι πολύ πιο ασφαλές όταν πρόκειται να αγοράσουμε.
Λάβετε υπόψη τις ημερομηνίες λήξης, είναι πολύ πιο εφικτό να καταναλωθούν αυτά που έχουν μια πιο πρόσφατη λήξη. Με αυτή τη σημείωση θα πρέπει να τοποθετήσουμε τα πιο παλιά φαγητά στο μπροστινό μέρος του ψυγείου. Για όλα εκείνα τα προϊόντα που πρόκειται να είναι ξεπερασμένα, μπορούμε πάντα βγάλτε το από την κατάψυξη για να μην τα αφήσουμε να λήξουν.
Επωφεληθείτε από τα λαχανικά
Τα λαχανικά είναι από τα πρώτα φθαρτά που συχνά ξεχνάμε. Πολλά από αυτά έχουν ωραίο συνδυασμό και μπορούμε να δημιουργήσουμε θρεπτικά κρέμες, λαζάνια, κις, πουρές ή να εκμεταλλευτείτε κροκέτες.
συχνά ντομάτα παραμένει ως το star food, όπου για κάποια περίσταση μας συμβαίνει. Δεν είναι πάντα ιδανικό να το τρώμε σε σαλάτα, αλλά μπορούμε να κάνουμε ένα δροσιστικό salmorejo, ένα καλό stir-fry, α γκαζπάτσο, ή δοκιμάστε με ένα νόστιμο ατζόμπλανκο.
Το ρύζι χρησιμεύει ως μπαλαντέρ για να ετοιμάσετε νόστιμα πιάτα. Με τα υπολείμματα μερικών ψαριών, κρέατος ή ακόμα και λαχανικών, μπορείτε να ετοιμάσετε μαγειρευτά, κρύα πιάτα όπως ρυζοσαλάτες ή να δημιουργήσετε ένα πιάτο φούρνου, όπως ρύζι σε κρούστα.
Τα ζυμαρικά Χρησιμεύει επίσης ως μπαλαντέρ. Με τα λαχανικά που περίσσεψαν μπορούμε να ετοιμάσουμε salsas για ζυμαρικά ή για προετοιμασία φρέσκες σαλάτες για το καλοκαίρι ή ως πρώτο πιάτο.
Σίγουρα πολλές φορές έχετε αναρωτηθεί πώς να εκμεταλλευτείτε τα κοτσάνια από πράσο ή φρέσκο κρεμμυδάκι ή οποιοδήποτε παρόμοιο λαχανικό. Για αυτό μπορείτε να προετοιμάσετε ζωμούς για κονσομέ, σούπες ή οποιοδήποτε είδος βάσης που θα χρησιμεύσει ως καπνός για το ρύζι.
Πώς να εκμεταλλευτείτε τα φρούτα
Καρπός Μπορεί να είναι ένα από τα φαγητά που πετάμε περισσότερο. Ίσως είναι το λιγότερο ανθεκτικό στο ντουλάπι μας και επομένως πρέπει να έχετε περισσότερες από μία ιδέες για να το εκμεταλλευτείτε. Γνωρίζουμε ότι η ζαχαροπλαστική δεν είναι καλή για πολλούς, αλλά σας διαβεβαιώνουμε ότι θα μπορέσουμε να την ετοιμάσουμε πολύ εύκολα επιδόρπια Thermorecetas.
Μπορούμε να ετοιμάσουμε εμπανάδες όλων των ειδών φρούτων, ειδικά με μήλα. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε ταρτάκια με σφολιάτα που είναι ήδη έτοιμη, υγιεινές κομπόστες, παγωτά γεμάτα βιταμίνες, δροσιστικά smoothies, slushies, μπισκότα με φρούτα ή cupcakes.
φλούδες φρούτων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ενίσχυση πολλών μαρμελάδες. Μπορούμε επίσης να τα αφήσουμε να στεγνώσουν και να φτιάξουμε εμποτισμένο νερό ή να αρωματίσουμε μερικά μπολ ζάχαρης. από περιέργεια, το δέρμα πολλών εσπεριδοειδών και άλλα φρούτα διατηρούν υπέροχο άρωμα, γεύση και μάλιστα περιέχουν φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.
Η φλούδα του λάιμ ή του λεμονιού Έχουν εντυπωσιακό άρωμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να δροσίσουν πολλά ποτά. Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε υγροποιημένο ανακατεύοντάς το με νερό και πάγο. Ή μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε για να το τρίψουμε σε πολλά επιδόρπια, όπως στην περίπτωση των πορτοκαλιών.
Η φλούδα πορτοκαλιού μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε γεύση τσαγιού και χρησιμοποιήστε το σε πολλές γλυκές συνταγές. δέρμα μήλου Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αν το βράσουμε με λίγη ζάχαρη, κανέλα ή γαρύφαλλο.
Τα φρούτα που είναι πολύ ώριμα και πρόκειται να χαλάσουν, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή φρουτοσαλάτες, λεκιουδάς, σαλάτες, ή φτιάξτε μερικά υγιεινά ροφήματα με γάλα και γιαούρτι.
Πώς να χρησιμοποιήσετε άλλες τροφές
Για υπολείμματα κρέατος ή ψαριού υπάρχουν και λύσεις. Μπορούν να παρασκευαστούν νόστιμα κροκέτες, όπου θα συνοδέψουμε με μια εκλεκτή σαλάτα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή ζωμούς ή συμπυκνώματα που θα μας χρησιμεύσει για άλλα μαγειρευτά όπως ρύζι.
Σε πολλές περιπτώσεις έχουν περισσέψει πολλά, μπορούν να γίνουν ζυμαρικά, λαζάνια, ως συνοδευτικό για ρύζι ή ζυμαρικά Μπορείτε επίσης να κόψετε το κρέας του και να το χρησιμοποιήσετε για χάμπουργκερ ή φτιάξτε μερικές νόστιμες κοτομπουκιές ή ψάρι.
ρύζι και ζυμαρικά έχει και τη λύση του. Μην το σπαταλήσετε και χρησιμοποιήστε το ως γαρνιτούρα σε οποιοδήποτε πιάτο. Κάποιοι το χρησιμοποιούν με έξυπνο τρόπο και δημιουργούν τορτίγιες ή μπιφτέκια λαχανικών.
Η σπατάλη φαγητού είναι σπατάλη χρημάτων. Σκεφτείτε καλά πριν πάτε για ψώνια, δημιουργήστε ένα σχέδιο και προϋπολογισμό και χρησιμοποιήστε τα πάντα με σύνεση. Με αυτές τις μικρές συμβουλές θα μπορέσετε να αξιοποιήσετε στο έπακρο όλα εκείνα τα τρόφιμα που δεν έχουν πρώτη χρήση Τολμάτε να τα κάνετε όλα πράξη;