(13 ψήφους)
Φόρτωση ...
Όταν δείτε πόσο εύκολη είναι αυτή η συνταγή για ζαχαρωτά ντοματίνια, δεν θα το πιστέψετε. Μορφή πολύ απλό για να δώσετε μια πινελιά χρώματος στα πιάτα σας.
Είναι ιδανικό για αρχάριους ή για όσους είναι κάνοντας πρεμιέρα στο Thermomix® αφού δεν έχετε παρά να βάλετε όλα τα υλικά στο ποτήρι και να περιμένετε 1 ώρα.
Το αποτέλεσμα είναι τόσο νόστιμο που θα θέλετε να προσθέσετε αυτές τις ντομάτες σε όλα σας τα πιάτα είτε ως aperitivo ή σε ένα συνταγή ζυμαρικών, σαλάτες ή ως γαρνιτούρα από ψητό κρέας.
Γλασαρισμένα ντοματίνια
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Ένας πολύ απλός τρόπος για να ετοιμάσετε μερικές ντομάτες και να δώσετε γεύση στα πιάτα σας.
Θέλετε να μάθετε περισσότερα για αυτά τα ζαχαρωμένα ντοματίνια;
Η αλήθεια είναι ότι η συνταγή δεν μπορεί να είναι παραπάνω εύκολος αν και υπάρχουν ορισμένα πράγματα που πρέπει να είναι ξεκάθαρα:
Ο ώριμες ντομάτες θα δώσουν περισσότερη γεύση αλλά πρέπει να είναι λεία γιατί αν είναι πολύ ώριμα διαλύονται και χάνουν το σχήμα τους.
El ελαιόλαδο όσο πιο ποιοτική τόσο το καλύτερο. Ναι, ξέρω ότι χρησιμοποιείται σχεδόν μισό λίτρο αλλά μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να αρωματίσετε τις συνταγές σας. Οπότε δεν χάνουμε σταγόνα.
El το είναι επίσης απαραίτητο να αρωματίσετε αυτή τη συνταγή. Αν έχετε έντονες γεύσεις, μη διστάσετε να προσθέσετε 2 ή 3 ακόμη σκελίδες.
Τα μπαχαρικά είναι απαραίτητα. ο βασιλικό, θυμάρι και ρίγανη Του δίνουν αυτή τη μεσογειακή γεύση που μας αρέσει τόσο πολύ, αλλά μπορείτε.
Όπως ανέφερα προηγουμένως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή ως γαρνιτούρα για πιάτα με κρέας στη σχάρα ή ψάρι στον ατμό. Αν και μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε για τα πιάτα με ζυμαρικά, τις πράσινες φυλλώδεις σαλάτες, τις πίτσες κ.λπ.
Μια προσωπική σύσταση είναι να τα δοκιμάσετε με α Τυροσανίδα. Είναι καλό συνοδευτικό αφού μπορείς να παίξεις με χρώματα, υφές και κυρίως με γεύσεις.
Όπως έχω ξαναπεί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα ντοματίνια στις συνταγές σας και μπορείτε επίσης πακέτο και απολαύστε τη γεύση του όλο το χρόνο.
Περισσότερες πληροφορίες - Μίνι σουβλάκια κεράσια και μοτσαρέλα με πέστο / Σπαγγέτι με λάδι και ντοματίνια / Σαλάτα φασολιών σε Thermomix®
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix®
Καταστροφή!, με έκαναν πουρέ σε 30 λεπτά. απο οτι εχω διαβασει μετα χρειαζεται κατι που να καλυπτει τελειως τις λεπιδες. Κρίμα
Γεια Ana:
Αυτή η συνταγή γίνεται χωρίς το κάλυμμα της λεπίδας. Αν το είχα χρησιμοποιήσει, θα υποδεικνυόταν.
Αυτό που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι η θερμοκρασία και η ταχύτητα. Μου φαίνεται περίεργο που με την ταχύτητα του κουταλιού και γυρίζοντας αριστερά σε έχουν αφήσει σε πουρέ γιατί δεν κόβουν οι λεπίδες.
Κάτι άλλο που πρέπει να λάβω υπόψη και που ήδη το υπολογίζω στη συνταγή είναι οι ντομάτες. Το επικολλώ αυτολεξεί:
Οι ώριμες ντομάτες θα δώσουν περισσότερη γεύση αλλά πρέπει να είναι λείες γιατί αν είναι πολύ ώριμες διαλύονται και χάνουν το σχήμα τους.
Ελπίζω να δώσετε άλλη μια ευκαιρία στη συνταγή γιατί είναι υπέροχη και πολύ απλή.
Χαιρετισμούς!