Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Κους κους με μπιζέλια

Σαλάτες45 λεπτά4 άνθρωποι450 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (21 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Συνεχίζουμε να δημοσιεύουμε βίντεο και συνταγές για να σας δώσουμε νέες ιδέες για γεύματα αυτές τις μέρες. Στην κοινότητα του YouTube έχετε προτείνει να προετοιμάσουμε ένα βιντεοερέτα με cous cous ως το κύριο συστατικό, και εδώ το έχουμε.

Μεταφέρω μπιζέλια, αποξηραμένες ντομάτες, μερικά φύλλα σπανακιού ... Αλλά η ιδέα είναι ότι μπορείτε να αντικαταστήσετε τα συστατικά που δεν έχετε στο σπίτι με άλλα. Για παράδειγμα, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη μοτσαρέλα με ένα μαλακό τυρί κομμένο σε κύβους, ελιές για κάπαρη ...

Σας αφήνουμε άλλες συνταγές με ξαδέλφη ξάδελφο, οπότε δεν έχετε έμπνευση: Κους ξάδελφος στον ατμό με λουκάνικα κοτόπουλου, cous cous real του αρνιού y μελιτζάνες γεμιστές με κουσκούς και μανιτάρια

Κους κους με μπιζέλια

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Στη συνταγή βίντεο θα δείτε πώς να προετοιμάσετε ένα χορτοφάγο αλλά πολύ πλήρες πιάτο κουσκούς, με μπιζέλια, σπανάκι, αποξηραμένες ντομάτες ... Εύκολο και νόστιμο.

Κους κους με μπιζέλια
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: σαλάτες
  • Θερμίδες: 450
  • Μερίδες: 4
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1/4 κρεμμύδι
  • 40 g αποξηραμένων ντοματών σε λάδι
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 250 g κατεψυγμένα μπιζέλια
  • 320 g νερού (70 g και 250 g)
  • Λίγο αλάτι
  • 250 g προμαγειρευμένου κουσκούς
  • 120 g μοτσαρέλα
  • 40 γραμμάρια φρέσκου σπανάκι
  • 40 g πράσινων ελιών

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε το κρεμμύδι και τις αποξηραμένες ντομάτες στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 7. Χαμηλώνουμε με τη σπάτουλα ό, τι έχει απομείνει στους τοίχους του γυαλιού.

  2. Προσθέστε μια βροχή λάδι (μπορεί να προέρχεται από τις ίδιες τις ντομάτες σε λάδι) και προγραμματίστε 3 λεπτά, 120 °, ταχύτητα 1.

  3. Προσθέστε τα μπιζέλια, 70 g νερό και λίγο αλάτι. Προγραμματίζουμε 15 λεπτά, 100, αριστερή στροφή, ταχύτητα κουταλιού.

  4. Βάζουμε τα μπιζέλια σε ένα μεγάλο μπολ. Τα διατηρούμε.

  5. Χωρίς πλύσιμο του ποτηριού, προσθέστε τα υπόλοιπα 250 g νερού και μια πρέζα αλάτι. Προγραμματίζουμε 5 λεπτά, 100 °, ταχύτητα 1.

  6. Τώρα βάζουμε το κουσκούς στο ποτήρι και ανακατεύουμε αμέσως. Βάζουμε το καπάκι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά, ανακατεύοντας κατά καιρούς με τη σπάτουλα.

  7. Μετά από αυτό το διάστημα βάζουμε το κουσκούς στο μπολ όπου έχουμε τα μπιζέλια.

  8. Προσθέστε τις ελιές και τα φρέσκα φύλλα σπανακιού. Ανακατεύουμε καλά.

  9. Προσθέστε τη μοτσαρέλα σε κύβους, ανακατέψτε και το έχουμε έτοιμο.

σημειώσεις

Το σπανάκι μπορεί να αντικαταστήσει το μαρούλι, το λάχανο ή οποιοδήποτε άλλο λαχανικό.

Περισσότερες πληροφορίες - Κους ξάδελφος στον ατμό με λουκάνικα κοτόπουλου, cous cous real του αρνιού y μελιτζάνες γεμιστές με κουσκούς και μανιτάρια


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Χορτοφάγος

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.