Alicia Tomero

Ξεκίνησα με το περίεργο χόμπι μου τη ζαχαροπλαστική από τα 16 μου και από τότε δεν έχω σταματήσει να διαβάζω, να ερευνώ και να μελετώ. Ήταν μια πρόκληση για μένα να αφοσιωθώ πλήρως σε αυτό και μια ανακάλυψη να έχω ένα Thermomix στην κουζίνα μου. Είναι πολύ πιο άνετο να φτιάχνω αυθεντικά γεύματα και διευρύνω τις γνώσεις μου για τη μαγειρική, μια πρόκληση για μένα και το να μπορώ να συνεχίσω να διδάσκω εύκολες και δημιουργικές συνταγές. Το να μοιράζομαι τις ανακαλύψεις μου μέσα από καινοτόμες και προσιτές συνταγές είναι αυτό που με ωθεί καθημερινά. Με κάθε πιάτο που δημιουργώ, τρέφω όχι μόνο το σώμα, αλλά και την ψυχή όσων γεύονται τις δημιουργίες μου.