Αυτό το επιδόρπιο είναι ένα cheesecake με τη ζουμερή και κρεμώδη εμφάνιση που θα λατρέψετε. Θα θέλατε να αποδείξετε ότι η πραγματοποίησή του είναι πολύ εύκολη με το Thermomix μας.
Διαθέτει βάση μπισκότων με γεύση καρύδας και μείγμα βουτύρου για αυτήν την ειδική πινελιά. Στη συνέχεια, φτιάξαμε ένα απλό τυρί κρέμας με σμέουρα και το ψήσαμε για 40 λεπτά σε χαμηλή φωτιά για να το κάνουμε κρεμώδες.
Το Cheesecakes έχει πολλές παραλλαγές και ειδικά αυτό το επιδόρπιο είναι αυτό που θα σας αρέσει για την αντίθεση και τη γεύση του βατόμουρου. Μπορείτε να κάνετε έναν συνδυασμό ζελατίνης και νερού στο τέλος για να του δώσετε αυτό το σπινθήρα γλυκύτητας και οξύτητας.
Σμέουρο Cheesecake
Ένα πολύ ιδιαίτερο κέικ με πολύ κρεμώδη υφή. Η σύνθεσή του παρασκευάζεται με ένα τυρί κρέμα, αναμεμιγμένο με σμέουρα και μια πολύ τραγανή βάση μπισκότου καρύδας με βούτυρο.