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Empanada de verduras

empanada

Con la llegada de la primavera apetece preparar platos para compartir al aire libre. ยฟEmpezamos con una empanada? Esta es de lo mรกs colorida.

Como verduras lleva pimiento, judรญas verdes y tomate. Ademรกs tiene atรบn y huevo duro. La masa, con cerveza en este caso, se hace en un momento con la Thermo.

En mi caso las judรญas son en conserva pero si querรฉis cocerlasย en casa os sugiero laย receta de Ana: judรญas verdes con jamรณn. Si las utilizรกis paraย este platoย no le pongรกis a la empanada el atรบn, sustituidlo por carne (carne picada de cerdo y/o ternera, trocitos pequeรฑos deย polloโ€ฆ lo que tengรกis). Obtendrรฉisย una empanada completamente diferente pero tambiรฉn buenรญsima.

Equivalencias con TM21

tabla-equivalencias

Mรกs informaciรณn โ€“ Judรญas verdes con jamรณn


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