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Empanadillas con tomate, atún, aceitunas y huevo duro

Empanadillas de atún

Vamos a preparar una receta de esas que se pueden llevar para disfrutar de una comida informal fuera de casa: unas jugosas empanadillas de tomate, atún y cebolla.

En este caso la masa lleva mantequilla. Se prepara en pocos segundos, concretamente en 40 segundos. Luego nos quedará dividirla en porciones y extender cada una de ellas con el rodillo. Esa rejilla en las empanadillas que veis en la foto la he hecho con un rodillo pero las podéis dejar lisas, sin problema.

Para el relleno he hecho en la sartén una salsa con tomate y cebolla. Luego le he añadido atún, aceitunas negras y huevo duro. Lo tenéis todo explicado en el apartado de preparación.

Más información – Mantequilla aromatizada con cebollino


Descubre otras recetas de: Horno

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  1.   M Carmen dijo

    Buenas tardes Ascen! Me encanta la idea de hacer el relleno de forma tradicional, pues muchas cosas como están verdaderamente ricas es hechas de forma tradicional y se nota bastante en los sabores, como por ejemplo los buenos platos de legumbres hechos con olla exprés, eso no lo sustituye ningún robot, gracias Ascen por publicar tus recetas

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Gracias a ti, M Carmen 🙂 Es siempre un placer recibir tus comentarios. Un abrazo!