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Empanadillas de boniato y salvia

empanadillas-de-boniato-y-salvia-thermorecetas Cada vez me gusta más cocinar con los productos de temporada, sacarles todo el partido y disfrutar de sus características especiales. Por eso hoy vamos a hacer empanadillas de boniato y salvia.

Una receta que sólo se puede preparar durante los meses fríos que es cuando los boniatos están en su mejor momento. Gracias a su sabor dulce y su textura similar a la patata se consiguen ricas preparaciones. Pero lo mejor que tiene este tubérculo es un impresionante color anaranjado que transmite calidez los platos.

Las empanadillas de boniato y salvia son un plato salado que nos vendrán de perlas como entrantes o para preparar una rica cena vegetariana. Además a los niños les encantan estas preparaciones que pueden comer con dedos.

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