Partiendo de la clásica, famosa y riquísima ensaladilla hemos realizado una nueva versión, a la cual le hemos dado una presentación muy actual en forma de aperitivo individual.
Lo mejor de todo es que no necesita ni platito, ni cucharillas ni cualquier otro utensilio desechable. Las hojas de endibia le dan el soporte perfecto y le aportan una textura crujiente deliciosa.
Para preparar las endibias rellenas de ensaladilla podemos utilizar nuestras verduras favoritas. Yo he optado por patata, zanahoria, guisantes y un poco de maíz dulce. Eso sí, imprescindible mezclarlo con la combinación de mayonesa y mostaza que le dará un toque singular y muy rico.
Índice
Endibias rellenas de ensaladilla
Estas endibias rellenas de ensaladilla tienen una presentación original y muy cómoda para fiestas informales ya que se sirven como una tapa.
Equivalencias con TM21
Más información – Salsa de mayonesa
Que buena pinta tiene. Me gusta la decoración..
¿Verdad que está simpática? Además se puede comer con los dedos!!
Saludos!