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Endibias rellenas de ensaladilla

endibias-rellenas-de-ensaladilla-thermorecetasPartiendo de la clásica, famosa y riquísima ensaladilla hemos realizado una nueva versión, a la cual le hemos dado una presentación muy actual en forma de aperitivo individual.

Lo mejor de todo es que no necesita ni platito, ni cucharillas ni cualquier otro utensilio desechable. Las hojas de endibia le dan el soporte perfecto y le aportan una textura crujiente deliciosa.

Para preparar las endibias rellenas de ensaladilla podemos utilizar nuestras verduras favoritas. Yo he optado por patata, zanahoria, guisantes y un poco de maíz dulce. Eso sí, imprescindible mezclarlo con la combinación de mayonesa y mostaza que le dará un toque singular y muy rico.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Salsa de mayonesa


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2 comentarios, deja el tuyo

  1.   any dijo

    Que buena pinta tiene. Me gusta la decoración..

    1. ¿Verdad que está simpática? Además se puede comer con los dedos!!

      Saludos!

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