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Ensalada César

ensalada-cesar-thermorecetas El origen de la famosa ensalada César es tan incierto que casi es una leyenda. Como también lo es la receta original de la que hay tantas versiones como días en el año.

A la hora de hablar de las ensalada hay que tener en cuenta que no todas son ligeras. Esta que os presento hoy no es una ensalada al uso, ni tampoco una que podamos consumir si estamos cuidando nuestro peso. Aunque lleva lechuga se combina con otros ingredientes que disparan las calorías. Así que lo mejor es consumirla como plato único ya que tiene todos los grupos alimenticios: verdura, carne, huevos, lácteos…

Si tenéis pensado hacer la Ensalada César para comer fuera, bien sea la oficina, campo o playa, os sugiero que llevéis los ingredientes por separado. A la hora de comer los juntáis y cada uno tendrá la textura perfecta.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Ensalada fresca de zanahorias


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  1.   MARISOL dijo

    QUE ES AL salsa Worcertershire

    1. Hola Marisol:

      la salsa worcertershire es un condimento líquido que se usa como saborizante de salsa. Puede que lo conozcas con el nombre de salsa worcester, salsa inglesa o simplemente salsa perrins.

      Lo puedes encontrar en grandes superficies o en tiendas de productos extranjeros.

      Saludos!!

      1.    MARISOL dijo

        gracias la buscare no la conocia , a ver si la localizo soy mucho de ensaladas como unico plato

        1. Ya verás como te gusta. El crujiente de los picatostes y el saborcito del pollo quedan muy bien con el aliño.

          Saludos!

  2.   Juan Carlos dijo

    La ensalada César es originaria de Tijuana, Baja California, México y NUNCA lleva pollo

    1. Hola Juan Carlos:

      Si quieres no le pongas el pollo pero es una pena porque está riquísima!!

      saludos,