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Ensalada de aguacate con aderezo de miel y limón

Ensalada con vinagreta de miel y limón

Hoy os traemos una ensalada super fresquita para los días de calor. Y, lo mejor, es que es facilísima: ensalada de aguacate con vinagreta de miel y limón. ¿Qué le vamos a poner a nuestra ensalada? Pues lo que más nos guste, lo que queramos, lo que tengamos a mano, lo que prefiramos ¡así de fácil!

Os diría que hay dos ingredientes clave que yo destacaría de esta receta: el aguacate y la rúcula. Son dos ingredientes que casan fenomenal con el limón. Pero ¿no tenemos? ¡¡no pasa absolutamente nada!! Se trata de que utiliceis los ingredientes que tengáis en casa o que más os gusten.

Muchas veces estamos acostumbrados a aliñar nuestras ensaladas con aceite y vinagre… pero ¿habéis probado a sustituir el vinagre por limón? Es una delicia ¡ya veréis! Y el toquecito de la miel…mmmmm insuperable.


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