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Ensalada de arroz basmati con verduras y atún

Ensalada con encurtidos

Se puede servir templada o fría por lo que es una buena opción en estos días de primavera. Nuestra ensalada de arroz basmati os gustará si sois amantes de los encurtidos ya que, para cocinar la verdura y el arroz, utilizaremos agua y vinagre.

Parte de los ingredientes van cocinados en el cestillo, dentro del vaso. Otros los cocinaremos en el Varoma. Pero lo cierto es que las verduras quedan crujientes, perfectas para la ensalada.

Y si queréis que esté aún más rica, servidla con una mayonesa casera.

Más información – Salsa de mayonesa


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