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Ensalada de arroz con atún y huevo duro

Lo bueno de esta ensalada de arroz  es que la tendremos lista en unos 30 minutos utilizando solo nuestro robot de cocina. En el vídeo podéis seguir todos los pasos.

Emplearemos el varoma para cocer los huevos y, en la propia bandeja, cocinaremos la verdura. Dentro del vaso, en el cestillo, se hará el arroz.

Cuando todos los ingredientes estén listos solo nos quedará hacer el aliño. Para ello tendremos que lavar y secar el vaso y sus emulsionar los ingredientes.

Para la cocción del arroz nos fijaremos en el tiempo que se recomienda en el paquete. El mío estaba listo en 13 minutos y en ese tiempo las verduras quedaron en su punto. ¿Que os gustan las verduras más blanditas? Pues sacad el arroz y programad unos minutos más en temperatura varoma. 

Más información – Cocer arroz en Thermomix

Fuente – Vorwerk


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2 comentarios, deja el tuyo

  1.   Ni Neu dijo

    Muchas gracias por la receta, la probaré en breve porque seguro qué está riquisíma. He oido a más de un cocinero cuando utiliza huevos frescos recomendar NO lavarlos ya que la posible contaminación por legionela se acentúa. La cascara del huevo es porosa y al lavarlo se puede introducir. Un saludo.

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Gracias por tu aportación. En este caso los ponemos simplemente bajo el grifo y justo antes de cocinarlos 😉
      Un abrazo!

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