Seguimos ofreciendo ideas de recetas fáciles y fresquitas para preparar estos días de verano. Hoy elaboraremos una deliciosa y colorida ensalada de arroz con mayonesa perfecta para tener lista en la nevera o para llevar en el tupper a la piscina, la playa o al trabajo.
En la receta encontraréis los enlaces para ver cómo cocer los huevos y cómo preparar la mayonesa casera en la thermomix. Sin embargo, con estos días de calor y más si vais a transportar la ensalada en un tupper, os recomiendo que utilicéis mayonesa comprada.
Ensalada de arroz con mayonesa
Una ensalada muy colorida y nutritiva de arroz, ideal para dejar llevar en el tupper a la piscina, la playa o al trabajo.
Fuente – Libro 101 arroces de Thermomix, Vorwerk
Equivalencias TM21
¿Cuántas zanahorias? No están en el listado de ingredientes. Saludos
Ay Félix perdón, lo escribí a toda velocidad y me dejé las zanahorias. Son 2 zanahorias medianas o 1 grande. Ahora mismo lo incluyo en los ingredientes. ¡Gracias por avisar!
Irene, ¿qué peso tiene la ración que has calculado? Gracias!
¡Hola! La ración es de 50 g de arroz por persona. No es un plato único, sino un entrante o acompañante. Saludos!!