Ensalada de pasta con toque tropical

Preparación

1. Empezaremos cociendo la pasta. Para ello ponemos en el vaso 1,5 litros de agua con abundante sal y programamos 10 minutos, temperatura 100º, velocidad cuchara. Pasado este tiempo, añadimos la pasta por el bocal y programamos el tiempo que nos indique el paquete. Orientativamente os sugerimos 9 minutos, temperatura 100º, velocidad cuchara, giro a la izquierda. Una vez cocida la pasta, la escurrimos y reservamos.

2. Mientras se cuece la pasta cortamos el pollo en dados y lo vamos aliñando con sal y las especias que más nos gusten. Removemos bien y dejamos reposar mientras terminamos de cocer la pasta.

3. Sin lavar el vaso, pero bien seco, añadimos el aceite y programamos 6 minutos, temperatura 120º, velocidad cuchara, giro a la izquierda. Cuando haya alcanzado los 100º, vamos añadiendo poco a poco los trocitos de pollo.

4. En un bol grande ponemos la pasta, el pollo, la piña, el maíz, sal y pimienta al gusto. Coronamos con la salsa rosa y ¡a disfrutar!