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Ensalada de pimientos asados

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La ensalada de pimientos asados es una de las joyas de nuestra gastronomรญa y como dirรญa Karlos Arguiรฑano โ€œes una gozadaโ€.

Para realizar esta receta basta con unos pimientos asados, ajo y huevos cocidos. Aunque si lo que queremos es darle mรกs vida podemos aรฑadir unas aceitunas, alcaparras o unas lascas de atรบn o bonito.

A simple vista puede parecer que entre uno y otro no haya diferencia pero cuando lo pruebas las dudas desaparecen. Yo he aprovechado y, para la ensalada de pimientos de hoy, he abierto uno de los botes caseros de bonito de Burela que me regalรณ mi hermano. Todo un lujo para el paladar.

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Mรกs informaciรณn โ€“ Pimientos โ€œasadosโ€ enย Thermomix


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     angeles dijo

    me parece una receta rรกpida y nutritiva la voy hacer maรฑana mismo

        Mayra Fernรกndez Joglar dijo

      Espero que te guste!! ๐Ÿ˜‰