Se aproxima la llegada del verano y ya van apeteciendo cosas fresquitas y poco elaboradas. Las ensaladas suelen ser muy socorridas en esta รฉpoca del aรฑo y, como acompaรฑamiento de algรบn plato, quedan de maravilla. Hoy os propongo versionar la clรกsica ensalada de pimientos al horno usando nuestro utensilio de cocina al vapor: el varoma. Os presento la ensalada de pimientos varoma.
Ya veis en la imagen que resulta muy llamativa ya que empleo para su elaboraciรณn pimientos de los tres colores. De esa manera queda vistosa y muy atractiva. Resulta un plato muy sencillo de elaborar. Tan solo tendremos que cocer los pimientos en el recipiente varoma y posteriormente preparar el aliรฑo.
En verano no nos apetece complicarnos, ยฟverdad? Podรฉis acompaรฑarla con tortillas de patata, carnes a la plancha o incluso en bocadillos. Con el pan al vapor que os sugerรญ hace un par de semanas queda delicioso.
ยกVamos a por ella!
Vรญdeo de la receta Ensalada de pimientos varoma
Como siempre aquรญ os dejo un video tutorial donde os explico el proceso para realizar esta rica ensalada. Os encantarรก lo fรกcil que resulta de hacer en Thermomix. Os aseguro que el sabor supera con creces su aspecto que ya es decir. ยกTenรฉis que probarlo!
ยฟQuรฉ os ha parecido? Ya veis que la dificultad es mรญnima y el resultado espectacular.
ยกEspero que os haya gustado mucho!
Si es asรญ no olvides dejar un dedito arriba en el vรญdeo y suscrรญbete al canal si aรบn no lo has hecho. Asรญ estarรกs al dรญa de todo lo que se cuece.
ยกNos vemos la semana que viene, cocinillas!
Ensalada de pimientos varoma
Ensalada de pimientos varoma. Una peculiar versiรณn de la tradicional ensalada de pimientos asados al horno. Os encatarรก su sabor.

ยกQuรฉ buena pinta! Estoy pensando en hacerla maรฑana, pero se me hace mucha cantidad. ยฟSe podrรญa congelar la cantidad sobrante?
ยกHola, Laura! La verdad es que nunca he probado a congelarla. Yo te recomiendo que reduzcas las cantidades a la mitad sin cambiar los tiempos. ยกTe quedarรก perfecta!
Que pinta, y por encima tipo pizza con un poco de queso mmmmmm
No se pelen los pimientos?
No se pelan los pimientos?