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Ensalada de sandía y patata con vinagreta de naranja

Vinagreta de naranja para ensalada

Si estáis buscando una ensalada fresquita para el verano, la acabáis de encontrar. Os presentamos nuestra ensalada de sandía y patata, fácil de hacer y muy original.

La patata va cocinada al varoma, ya troceada. Y la vinagreta la vamos a emulsionar en el vaso. Y ahí está todo lo complicado de la receta. El resto es trocear y mezclar ingredientes.

La hemos acompañado con unas anchoas pero podéis sustituirlas por una lata de atún en conserva.

Más información – 9 recetas de atún en conserva


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