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Ensalada de tomates cherry

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Es una ensalada sencilla, con tomates (en este caso de los chiquititos, de los cherry). Pero tiene un toque diferente: el majado de pan que la acompaña.
Nos sirve para aprovechar el pan que a veces nos queda de un día para otro. Y para variar y no preparar siempre la tradicional ensalada de tomate.
La serviremos con aceitunas y trocitos de mozarella, o de otros quesos, si no tenéis mozarella en casa.

Bien fresquita es ideal para estas fechas. Ya llegará el invierno para elaborar esta otra.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Ensalada caliente de aceitunas y tomates cherry

Fuente – Recetario Thermomix


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4 comentarios, deja el tuyo

  1.   Maribel Cañete dijo

    Un que rico y fresquito..

  2.   ruben fernandez dijo

    Y las aceitunas en que paso van? Gracias

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola Rubén,
      Ponlas junto a la mozarella. Voy a corregirlo, que se me había pasado.
      Gracias!!!

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