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Ensalada fresca de zanahorias

ensalada-fresca-de-zanahorias-thermorecetasSeguro que más de uno está aprovechando las vacaciones para comer de manera saludable y, de paso, perder algún que otro kilo. La verdad es que el verano no nos lo pone fácil…que si las cervecitas, que si las tapitas, que si los helados artesanales. En fin, que al final es muy difícil no caer en la tentación.

Menos mal que siempre nos quedan los platos sanos; pescados al vapor, carnes blancas a la plancha y mucha ensalada. Aunque tenemos que prestar mucha atención porque, a veces, le ponemos tantas cosas a las ensaladas que vamos sumando calorías y calorías sin darnos cuenta.

Esta ensalada fresca de zanahorias es una buena alternativa como guarnición ya que está llena de sabor y color. Así convertiremos cualquier plato aburrido o sencillo en una receta completa y nutritiva.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Lubina en papillote


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2 comentarios, deja el tuyo

  1.   Juani dijo

    ¿Cuanto aceite se le tiene que echar?. Tengo ganas de probar la receta.

    1. Hola Juani:

      Prepara el aliño siguiendo las indicaciones de la receta con 3 cucharadas de aceite y el resto de los ingredientes y riega la ensalada con él, ya verás que rico!

      saludos!!

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