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Ensalada de pasta de maíz con vinagreta de naranja

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¿Queréis un plato fácil de hacer y que se puede hacer con antelación? Hoy os mostramos como hacer una ensalada de pasta de maíz con vinagreta de naranja para que no paséis mucho tiempo en la cocina y podáis aprovechar al máximo las vacaciones y el verano.

La pasta que he utilizado es de maíz. Me gusta por varios motivos; está hecha sin gluten, tienen un color más amarillo que la de trigo que suele ser más pálida y además nos ayuda a variar y no tomar siempre las mismas cosas. A la hora de prepararla es tan sencilla como la de trigo y nos permite hacer las mismos platos. Así que no se nota la diferencia.

Cada vez es más sencillo encontrar productos sin gluten. Esta pasta en particular, se puede encontrar en los supermercados grandes aunque creo que con un poco de tiempo estará también en los de barrio.

Para nuestra ensalada de pasta de maíz podemos utilizar queso de cabra o feta. A mí me gustan los dos por su sabor fuerte, quizás el feta es un pelín más salado, así que ojo cuando vayáis a salpimentar la vinagreta no quede el plato muy salado.

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6 comentarios, deja el tuyo

  1.   Begoña Enguita Rodriguez dijo

    Y la naranja?

    1. Hola Begoña:

      Ya está arreglada la receta. No es limón, es naranja.

      Saludos.

  2.   Miranda Nogant dijo

    En la receta para la vinagreta pone limon, si es a la naranja? Donde esta la naranja?

    1.    Recetas Thermomix dijo

      ya está arreglado. No hay limón…se me fue la cabeza!! 😉

  3.   Jose Manuel dijo

    si pone que es de naranja la salsa dcuando se pone la naranja

    1. Hola Jose Manuel:

      Ya está solucionado. Se me fue la cabeza y puse limón en vez de naranja. 😛

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