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Ensalada templada de patata, brócoli y pescado, con pesto casero

Ensalada templada de patata

Lo que más apetece en esta época del año son las ensaladas. La ensalada templada de hoy la vamos a elaborar con patata, brócoli y pescado.

La aliñaremos con un pesto casero que prepararemos en un momento con albahaca y almendra. En el vídeo veréis lo sencillo que es.

Puede una buena opción para la cena, como plato único. Os adelanto que gusta incluso a los que son más reacios a tomar pescado.

Más información – Receta básica: rebozado para frituras de pescado


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