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Ensalada templada de puerros

ensalada-templada-de-puerros-thermorecetas¡Qué duro es el mes de enero! Cada vez que me subo a la báscula esta me recuerda que la Navidad ya pasó y que hay que ponerse en serio para alcanzar el peso ideal.

Así que me he aliado con las recetas ligeras, los caldos depurativos y los postres saludables para conseguir mi propósito. Además, la receta de hoy está pensada para los que viven solos o para aquellas personas que quieren cuidarse pero sin poner a toda la familia a régimen.

Para hacerla, me he basado en la receta de puerros al Varoma que nos enseñó Irene y la completado de tal manera que tenemos una ensalada templada, muy completa que nos vendrá de maravilla para alcanzar nuestro objetivo.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Puerros al Varoma con salsa romesco / Caldo depurativo de alcachofa y perejil


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3 comentarios, deja el tuyo

  1.   Clara Villatoro Dominguez dijo

    Umm que pinta…!!

  2.   Mª Jose Lopez Corbacho dijo

    Rico plato lo he hecho hoy y nos ha gustado mucho, solo que yo he aliñado el maíz y huevo con un chorrizo de aceite de oliva

    1. Me alegro mucho que os haya gustado!!

      Saludos!

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