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Ensaladilla festiva

Ensaladilla festiva

La ensaladilla de hoy es un poco especial porque lleva frutos de mar. La haremos con patata, zanahoria, judías verdes y ese ingrediente estrella que la convertirá en un entrante festivo.

Lo veréis en el vídeo pero, para cocinar los ingredientes, hemos utilizado el cestillo y el recipiente varoma con su bandeja. Esto nos permite cocinar durante más tiempo los ingredientes más duros. Os ensañamos también a elaborar la mayonesa en Thermomix. Por supuesto, si lo creéis conveniente, podéis utilizar mayonesa comprada.

Lo ideal es mezclar la mayonesa con el resto de ingredientes cuando estos estén fríos. Espero que os guste.

Os dejo el enlace a la ensaladilla tradicional, también buenísima.

Más información – Ensaladilla tradicional


Descubre otras recetas de: General

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