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Ensaladilla marinera

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¿Quién no ha preparado alguna vez una ensaladilla rusa? Es una receta de verano, tan fácil y económica que seguro todos conocéis la receta. Así que, si os gusta este plato típico estoy segura de que la ensaladilla marinera os va a encantar.

A la clásica preparación le hemos añadido unos langostinos que se cuecen al mismo tiempo que las verduras y los huevos. Después sólo queda incorporar unos berberechos y unos palitos de surimi y ya tenemos un plato distinto y sabroso.

La mejor manera de presentar esta ensaladilla marinera es acompañarla de un poco de mayonesa o lactonesa, que es una buena propuesta para evitar sustos con la salmonelosis. ¡Con cualquiera de la salsa que escojáis estará deliciosa!

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Salsa de mayonesa / Lactonesa


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