Ŝarĝante ...
Hodiaŭ ni alportas al vi tre buntan, originalan kaj malsaman recepton, sed la plej bona afero estas, ke ĝi estas tre simpla! Ni preparu nin matura plantago plenigita per fromaĝo, kun tuŝo de koriandroleo ke ni kuiros en la aera fritilo.
Ni bezonas du ĉefajn ingrediencojn por prepari ĉi tiun pladon:
- Matura banano: Ni povas trovi ĝin en ajna superbazaro kaj en ajna legomvendisto. Ĝi estas a plantago (ke vi vidos, ke ili estas verdaj) sed ke ĝi jam havas maturiĝis, do ĝi estas flava.
- Keso: la interesa afero ĉi tie estas uzi latina fromaĝo, kiun vi povas trovi ankaŭ en grandaj superbazaroj aŭ latinaj manĝbutikoj. Se vi ne povas trovi ĝin, vi povas anstataŭigi ĝin per mozzarella fromaĝo o mola fromaĝo.
Por fini la recepton ni preparos a koriandro oleoĜi estas tute laŭvola, sed ĝi donas tre buntan tuŝon al la plado pro tiu hele verda tuŝo. Kaj ĝi ankaŭ donas al ĝi interesan punkton de gusto, kiu kontraŭas la dolĉecon de la banano kaj la mildecon de la fromaĝo. Se vi ne ŝatas la guston de cilantro, ni kuraĝigas vin anstataŭigu ĝin per petroselo.
Indekso
Matura plantago plenigita per fromaĝo kaj koriandra oleo, en aera fritilo
Matura platano plenigita per fromaĝo, kun tuŝo de koriandra oleo, kiun ni kuiros en la aera fritilo. Facila, bunta kaj tre bongusta recepto.
Fonto: Cookidoo
Estu la unua por komenti