Ensalutu o Registriĝu kaj ĝuu ThermoRecipes

Cepaj omletoj

Komencantoj32-minutoj2 homoj260 kalorioj
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 (8 voĉoj)
Ŝarĝante ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Cepaj omletoj la cepotortiloj estas alia recepto, kiu helpos nin organizi niajn tagmanĝojn aŭ vespermanĝojn sed sen rompi la buĝeton.

Mi ankaŭ amas ĉi tiun recepton ĉar tro facila fari kaj kiam vi hejmen lacas, vi ne volas kompliki vin en la kuirejo. Mi kutime preparas varon karota kremo o pizoj Kaj do mi scias, ke la menuo restas nutre ekvilibra.

Kiam temas pri kazeo de tortiloj, mi preferis fari ĝin en malgranda pato. Kun la kvantoj, kiujn mi indikas, kvar omletoj de la perfekta grandeco eliris por servi ilin en individuo.

Cepaj omletoj

Presi recepton
Konservu ĉi tiun recepton

La cepa tortila recepto estas facila kaj rapida. Ideala prepari vespermanĝon post kelkaj minutoj.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recepta tipo: komencantoj
  • Kalorioj: 260
  • Porcioj: 2
  • Prepara tempo:
  • Kuira tempo:
  • Totala tempo:

Ingrediencoj

  • XNU kloako de ajlo
  • 180 g dolĉa cepo
  • 3-ovoj
  • 30 g olivoleo kaj iom pli por ŝmiri la paton
  • Salo kaj pipro

Preparado

  1. Senŝeligu kaj haku la ajlon. Tranĉi ĝin dum 3 sekundoj je rapideco 5. Mallevu la pecojn ĝis la fundo de la glaso.

  2. Senŝeligu la cepon kaj tranĉu ĝin en ringojn. Por maldensigi ilin, plej bone estas fari ĝin per la mandolino. Enmetu la glason kune kun la oleo kaj fritu por 15 minutoj, 100º, rapideco 1 kaj turniĝu maldekstren

  3. Metu la korbon sur teleron. Post iom da tempo, forigu la cepon kaj ajlon interne por forigi eventualan troan oleon.

  4. Sen lavi la glason, metu la ovojn enen. Batu por 10 sekundoj je rapideco 4.

  5. Verŝu la elĉerpitan cepon en la glason kaj miksu por 5 sekundoj, rapideco 2, maldekstra turniĝo.

  6. Ŝmiru malgrandan paton kun kelkaj gutoj da oleo, metu ĝin sur la fajron kaj kiam ĝi estas varma, aldonu kaserolon kun la ovo kaj cepa miksaĵo. Bruni ĝin dum kelkaj minutoj, renversu ĝin kaj lasu ĝin ankoraŭ 2 minutojn por bruniĝi.

  7. Forigu kaj ripetu la operacion ĝis la pasto finiĝos.

Notoj

Dum la servado vi povas akompani ilin per salato de junaj folioj, tomato kaj raspita karoto.

Bonan apetiton!

Ekvivalento kun TM21

‡ abla TM31 / TM21-ekvivalentoj

Pliaj informoj - Karotoj kaj mozzarella kremo / Piza kremo


Malkovru aliajn receptojn de: Facila, Netolerema al laktozo

La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

2 komentoj, lasu la viajn

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita. Postulita kampojn estas markita per *

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.

  1.   luciaoviedo diris
    faras 10 jaroj

    KIO ESTAS DOLĈAJ CepOJ? ĈU POVAS UZI NORMALAJ CEPOJ?
    DANKON!

    Respondu al luciaoviedo
    1.    Mayra Fernandez Joglar diris
      faras 10 jaroj

      Saluton Lucia,
      dolĉaj cepoj estas tiuj kun blankaj eksteraj tavoloj. Se vi ne povas trovi ilin, vi povas uzi normalan cepon kaj eĉ freŝajn cepojn.
      Kisojn!

      Respondo al Mayra Fernández Joglar