(9 voĉoj)
Ŝarĝante ...
Ĉi tiu estas unu el la bazaj receptoj ke sen la Thermomix mi neniam kuraĝus prepari.
Ĝi servos kiel bazo por kremoj, kukoj aŭ krepoj. Kaj la plej bona el ĉiuj estas tio celiako ili povas preni ĝin senprobleme.
Por fari ĝin ni povas uzi la kikerojn, kiuj plej plaĉas al ni. Ni nur devos konsideri, ke ili devas esti pura kaj seka. Mi uzis Pedrosillanos, kiuj estas etaj kaj iom pli bonaj ol la kastiliaj, sed, mi diris, uzu tiujn, kiujn vi havas hejme.
Dum la unuaj minutoj la kikeroj faros brua, do zorgu fari ĝin tage, se vi ne volas vidi viajn kolerajn najbarojn!
Ni iru kun la recepto!
Indekso
Rostita kikera faruno
Kun ĉi tiu recepto por rostita kikera faruno estas tre facile enmeti guŝojn en nian dieton. Facila fari kun nia Thermomix.
Ekvivalentoj kun TM21
Pliaj informoj - Salato de kikeroj kun citrona pansaĵo
18 komentoj, lasu la viajn
Uyyyy, kiel bona estas ĉi tiu recepto por mi. Hejme mi devas fari Falafel, do mi ne plu havas pretekston. Dankon kompi!
Saluton, kion mi povas fari por servi ĉi tiun recepton? Dankon
Saluton Toñi, ĝi havas multajn uzojn. Vidu, en senglutenaj dietoj ĝi anstataŭas tritikan farunon. Sed ĉefe ĝi estas vaste uzata ĉefe en orienta, hinda kaj pakistana kuirarto.
Legomaj batiloj estas bongustaj kun miksaĵo de kikera faruno kaj ovo kaj ĝi ankaŭ estas vaste uzata kiel dikigilo por saŭcoj kaj kuiraĵoj, al kiuj ĝi donas tre specialan guston.
En fiŝaj fritkukoj, bongustaj, precipe en andaluzaj frititaj fiŝoj, kaj en salikokaj krespoj.
Brakumon!
Kiam vi ricevas la receptojn per poŝto kaj alklakas la titolon de la recepto, ĝi estas redirektita al alia paĝo kun reklamado, kie vi devas alklaki la ligon dekstre skribitan en pluraj lingvoj. Tiam vi eniros senprobleme. Ĉu tio estas?
Hola!
Principe mi provis ĉi tiun recepton kun kikeroj kaj rizo kaj la rezulto estas la sama. Kvankam al mi pli plaĉas la gusto de kikeroj.
Plej multe, kion mi iam spertis, estis ĝis 6 monatoj en firme fermita vitra kruĉo. La konservado povas esti pli longa, sed mi ĉiam trovas recepton por apliki ĉi tiun mirindan farunon.
Se vi provas maizon, bonvolu lasi al mi komenton dirante al mi kiel ĝi fartis, ĉu bone?
Multaj dankoj!!
Kisojn!
Tre bone! Mi provos ĝin kun faboj kaj maizo kaj mi donos al vi la rezultojn, ĉu bone? Koran dankon =)
fantazia! Ni atendas novaĵojn de vi.
mil kisoj!
Ĉu ĉi tiu faruno por kovri la samon kiel la normala? Ĝi allogas mian atenton, sed mi ne scius kial apliki ĝin.
Saluton Natacha,
Jes, vi povas uzi ĝin por tegi aŭ densigi kremojn. Jen sugesto por vi provi
http://www.thermorecetas.com/2012/08/20/torta-de-harina-tostada-de-garbanzos/
Cetere, se vi ŝatas nian paĝon, bonvolu voĉdoni por ni en la Blogaj Premioj ... ni bezonas la tutan subtenon eblan!
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Multaj dankoj!!
Saluton !!
Por mia thermomix-modelo, kiu estas la tm21, kiu devus meti? Ajito minus minuton kaj rapidon 4?
Salutoj
Saluton carmen,
ne zorgu, mi perfekte komprenis vin ... se foje niaj fingroj forglitas !!
Mi ĵus metis la ekvivalentojn kun TM21 al la recepto por ke estu pli facile por vi adapti ĝin. Por ĉi tiu recepto vi devas meti temperaturon 90º kaj rapidon 4. La ceteron egale.
Salutoj !!
Mi volis diri minuton malpli Hehehe
Saluton, ĉu kikeroj devas esti krudaj aŭ kuiritaj?
Kruda, kruda !!
Memoru, ke komence ili multe bruos, sed ne timu, ili tuj fariĝos polvo!
Dankon!
Kaj se vi faras 250 gr, ĉu la tempo por rosti ĝin varias?
Mi iomete reduktus ĝin. Mi pensas, ke 18 minutoj sufiĉos.
Salutoj !!
Cxu vi devas lavi la kikerojn kaj vidi karlon?
Saluton nati:
Mi ne lavas ilin. Mi elmetis ilin rekte el la pakaĵo.
La vero estas, ke mi neniam pensis pri ĉi tiu detalo.
Kisojn !!