Kamemberta kaserolo kun sekigitaj tomatoj

Preparado

1. Ni precalentigas la fornon al 200º kun la krado.

2. Ni metas la du ajlojn en la Thermomix® kaj dispremas 4 sekundoj, rapido 4.

   Aldonu la sekigitajn tomatojn kaj programu 4 sekundoj, rapido 4. Ni forigas kaj rezervas en glaso.

   Mi ŝatas trovi grandajn pecojn da tomato, sed se vi ŝatas ilin pli hakitaj, vi povas enmeti ĝin por sekundo aŭ du pli.

3. Ni metas la fornon hejti al 200º kun la krado.

4. Ni pezas la oleon, ekzemple en la pokalon, kaj metas ĝin en la glason kie ni havis la ajlon kaj tomatojn. Ni lasas ĝin ripozi ĝis la forno atingis sian temperaturon.

5. Ni forigas la supran kovrilon de la fromaĝo per tre akra tranĉilo kaj metas ĝin en fortan kaserolon (en mia kazo mi uzis malnovan argilan poton).

6. Ni verŝas la miksaĵon super la fromaĝon kaj enmetas la fornon je meza alteco dum proksimume 10 minutoj.

   Ĝi devus bobeli super la supro kaj ĝi estu bone fandita.

7. Ni servas ĝin tuj kun bela pano por trempi en la fromaĝo. Ĝojo!