Salato de legomo kun malpeza saŭco

Antaŭ kelkaj tagoj ni petis ĉe la jutuba kanalo ideojn aŭ sugestojn por la sekvaj videoreceptoj. Tina proponis, ke ni publikigu receptojn faritajn en la varomo kaj jen nia unua propono: Salato de legomo kun malpeza saŭco.

Ĝi estas tre simpla plado, kiun, kiel ĉiam, vi povas adaptiĝu al viaj bezonoj, depende de la legomoj, kiujn vi havas hejme. Gravas, ke ĉiuj ingrediencoj haku la saman grandecon (kun maksimume du centimetroj). Tiel ĝi aspektos bele sur la telero kaj, plej grave, ĉio estos bone kuirita.

A la saŭco al ĝi ne mankas gusto sed ĝi estas malpli kaloria ol la tradicia majonezo ĉar la ĉefa ingredienco estas natura jahurto.

Se vi ankoraŭ ne abonis nian kanalon, ne ĉesu fari ĝin. Ni ŝatus, ke vi estas parto de nia komunumo kaj ke vi lasu al ni opiniojn, sugestojn ... Ni atendas vin!

Indekso

• 1 Salato de legomo kun malpeza saŭco
  • 1.1 Ingrediencoj
  • 1.2 Preparado

Salato de legomo kun malpeza saŭco

Presi recepton

Konservu ĉi tiun recepton

Bonvolu ensaluti por konservi

Ni preparos sanan recepton sen oferi guston.

• Ascen Jimenez

• Kuirejo: moderna
• Recepta tipo: legomoj
• Kalorioj: 220
• Porcioj: 4

• Prepara tempo: 10M
• Kuira tempo: 30M
• Totala tempo: 40M

Ingrediencoj

• Iuj freŝaj petroselaj folioj
• 200 g da simpla jahurto sen dolĉa
• 75 g majonezo
• sal
• Pipro
• 150 g da hakitaj terpomoj
• 150 g da verdaj faboj en pecoj de ĉirkaŭ 2 centimetroj
• 150 g karoto, senŝeligita kaj tranĉaĵigita
• 150 g da brokolo en malgrandaj floretoj
• 150 g da natura tomato, senŝeligita kaj en pecoj de ĉirkaŭ 2 centimetroj
• 500 g da akvo

Preparado

1. Ni metas la petroselon en la glason. Ni programas 10 sekundoj, progresiva rapido 5-10. 

2. Aldonu la jahurton, majonezon, iom da salo kaj pipro. Ni programas 20 sekundoj, rapideco 4.

3. Ni lavas kaj sekigas la glason.

4. Ni metas la terpomojn kaj verdajn fabojn en la varoma ujo. En la varoma pleto ni metas la karotojn kaj brokolon. Ni surmetas la kovrilon.

5. Ni verŝas la akvon en la glason.

6. Ni surmetas la kovrilon kaj metas la varomon en pozicion. 

7. Ni programas 25 minutoj, aroma temperaturo, rapido 1.

8. Zorge ni forigas la ĉapon de la varomo. Ni metas la legomojn en grandan bovlon.

9. Post kelkaj minutoj ni aldonas la tomatojn kaj miksas.

Pliaj informoj - Majoneza saŭco, Youtube-Kanalo de Thermorecetas