Ensalutu o Registriĝu kaj ĝuu ThermoRecipes

Legomaj buloj

Verdoj40-minutoj6 homoj500 kalorioj
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 (1 voĉoj)
Ŝarĝante ...

Por Ascen Jimenez

Ni donas al vi novan ideon por via manĝetoj aŭ vespermanĝoj neformalaj ĉi-somere. Ili estas iuj vegetalaj buloj, kiujn ni preparos en Thermomix kun melongeno, karoto kaj ruĝa pipro. Ke la ruĝa pipro ŝajnas tre forta? Nu, vi nur devas anstataŭigi ĝin per kuirita terpomo.

Ni povas servi ilin kun diversaj saŭcoj kiel ĉi tiu Freŝa tomato  aŭ ĉi tiu alia jahurto kaj mento 

Post kiam la buloj formiĝas, ni povas friti aŭ baki ilin.

Legomaj buloj

Presi recepton
Konservu ĉi tiun recepton

Originala aperitivo por dividi kun familianoj kaj amikoj.

  • Ascen Jimenez
  • Kuirejo: moderna
  • Recepta tipo: legomoj
  • Kalorioj: 500
  • Porcioj: 6
  • Prepara tempo:
  • Kuira tempo:
  • Totala tempo:

Ingrediencoj

  • 30 g da ekstra virga olivoleo
  • XNU kloako de ajlo
  • 250 g da melongeno en ĉirkaŭ 1 cm-kuboj
  • 135 g hakita karoto
  • 120 g hakita ruĝa pipro
  • 1 kulero da salo
  • 80 g da paneroj (aŭ iomete pli se ni konsideras ĝin necesa
  • Ovo 1
  • Oleo por friti se ni decidas friti ilin

Preparado

  1. Ni metas la oleon kaj ajlon en la glason. Ni programas 3 minutoj, 120º, rapido 1.

  2. Ni forigas la ajlon. Aldonu la melongenon, karoton, pipron kaj salon. Ni programas 10 minutoj, 100º, rapido 1.

  3. Poste ni muelas programante 10 sekundoj, rapideco 6. Ni mallevas per la spatelo tion, kio restis sur la muroj de la vitro.

  4. Ni aldonas la panerojn kaj la ovon. Ni miksas programante 30 sekundoj, rapideco 5.

  5. Se ni konsideras, ke la pasto ne estas tre konsekvenca, ni povas aldoni iom pli da paneroj.

  6. Ni metas la paston sur pleton kaj rezervas ĝin en la fridujo.

  7. Kiam la pasto malvarmas, ni malsekigas niajn manojn kaj ni prenas malgrandajn partojn da pasto kaj formas la bulojn.

  8. Ni pasigas ilin tra paneroj.

  9. Post kiam ni formis la bulojn, ni havas du eblojn: friti ilin en multe da sunflora oleo aŭ baki ilin al 180º ĝis ili ekbruniĝos.

Notoj

Se ni volas, ke la buloj havu pli mildan guston, ni ne povas meti la ruĝan pipron kaj anstataŭigi ĝin poste per kuirita terpomo. Ni metus la terpomon, jam kuiritan, tuj antaŭ pistado de la legomoj.

Pliaj informoj - Natura tomata trempado, Ja sauceurto kaj pipromenta saŭco


Malkovru aliajn receptojn de: Apetitigaĵoj, Vegetarano

La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

2 komentoj, lasu la viajn

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita. Postulita kampojn estas markita per *

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.

  1.   maŝinoj de legomaj tranĉiloj diris
    faras 3 jaroj

    Bonega recepto, tre bongusta kaj nutra, ĝi multe helpas al miaj infanoj manĝi siajn legomojn.

    Respondu al legomaj tranĉiloj-eksplodiloj
    1.    Ascen Jimenez diris
      faras 3 jaroj

      Dankon! Brakumon

      Respondo al Ascen Jiménez