Malvarma zucchino kaj brokolo supo

Somera recepto por hodiaŭ! A malvarma brokolo-kukuba supo kun freŝaj tomatoj kaj kukumoj. Pura ĝojo! Por ĉi tiuj varmaj tagoj ĝi estas la plej bona, kiun vi povas preni. Vi alvenas de la laboro aŭ de la naĝejo aŭ la plaĝo kaj vi jam havas ĝin preta en la fridujo por ĝui ĝin. Krome, ĝi havas tre malmultajn kaloriojn, do ĝi ankaŭ estas aprezita 🙂

la ingrediencoj Ili estas superbazaj. kukurbo kaj brokolo. Ĉi-okaze ni profitas la brokolo-tigoj, fari super ekspluatado de manĝaĵo kaj ne forĵeti ilin. Ni uzas la floretojn por fari alian pladon, kiun ni publikigos baldaŭ kaj la tigojn por ĉi tiu kremo ĉar #akvinosetiranada.

Ni esperas, ke vi ŝatos ĝin!

Indekso

• 1 Malvarma zucchino kaj brokolo supo
  • 1.1 Ingrediencoj
  • 1.2 Preparado
  • 1.3 Notoj

Malvarma zucchino kaj brokolo supo

Presi recepton

Konservu ĉi tiun recepton

Bonvolu ensaluti por konservi

Malvarma zucchino kaj brokolo-supo kun freŝaj tomatoj kaj kukumoj. Pura ĝojo! Por ĉi tiuj varmaj tagoj ĝi estas la plej bona, kiun vi povas preni.

• Irene Arcas

• Kuirejo: hispana
• Recepta tipo: supoj
• Kalorioj: 125
• Porcioj: 3

• Kuira tempo: 25M
• Totala tempo: 25M

Ingrediencoj

• 50g butero
• 25 g olivoleo
• 1/2 poreo tranĉita (la blanka parto)
• 150 g de kukurbo
• 75-100 g brokolo-tigoj
• 1 malgranda terpomo
• 600 g da vegetala aŭ kokina buljono
• 200g lakto
• 100 g da akvo
• pinĉeto da salo
• iom da pipro
• Pinĉeto de muskato

Preparado

1. Se necese, senŝeligu la tigojn kaj trunkon de la brokolo iomete por forigi la plej malmolajn partojn.

2. En la glason aldonu la buteron, oleon kaj legomojn. ni tranĉas 5 sekundoj, rapido 4. Ni mallevas la restaĵojn de la kovrilo kaj muroj kaj programas 10 minutoj, 120º, kulera rapido.

3. Aldonu la akvon, buljonon kaj lakton. Ankaŭ salo, pipro kaj muskato. Ni programas 15 minutoj, 100º, rapido 1.

4. Ni frakasas 30 sekundoj, rapido 10. Ni lasas ĝin malvarmiĝi.

   Servu sur teleroj aŭ bovloj kaj metu tomatojn kaj hakitajn kukumajn kompletojn.

Notoj

Ĝi ankaŭ povas esti manĝata varma aŭ varma.