Ensalutu o Registriĝu kaj ĝuu ThermoRecipes

Galica Bica (de Castro Caldelas)


Galica bica estas unu el la bazaj kaj simplaj kukoj la plej bona kuko Mi provis. Ĝi estas farita per naturaj ingrediencoj, kiuj donas al ĝi tradician guston tiel riĉan, ke ne eblas rezisti.

Mi jam faris ĉi tiun recepton plurfoje, sed ĝi ĉiam flugis antaŭ ol mi povas foti ĝin. La avino de mia edzo tre ŝatas, ke mi preparu kukon por, kiel ŝi diras, "por kafo". Ĉi tiu estas tiu, kiun li plej ŝatas kaj kiam li revenas hejmen, mi kutime faras ĝin, por ke li kunportu ĝin.

Ĝi estas tre simpla kaj kun spektakla rezulto. Ne forgesu meti sukeron sur la surfacon ĉar kiam ĝi estas kuirita ĝi formas kapitan kiu donas al ĝi tre riĉan guston.

Fonto- Kulera Rapido

Adaptu ĉi tiun recepton al via modelo Thermomix


Malkovru aliajn receptojn de: Facila, Ovoj, Malpli ol 1 horo, Kukvendejo

La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

100 komentoj, lasu la viajn

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita. Postulita kampojn estas markita per *

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.

  1.   mary diris

    Sed se ĝi estas mia plej ŝatata kuko !!! Ĉiam, kiam mi trairas Ourense, mi kunportas unu, aŭ mia amikino Pilar, kiu estas el Castro Caldelas, kutime alportas min ĉiufoje, kiam ŝi iras. Kvankam se mi estas sincera mi ŝatas la bica kiu havas nuksojn kaj sekvinberojn en la fundo. Se iun tagon vi aldonos ĝin al via recepto, diru al mi kiel ĝi aperas, ĉu bone? Nuntempe mi provos surprizi mian amikon la venontan fojon kiam mi vidos ŝin!

  2.   termobotelo diris

    Mi delonge volas fari ion kun kremo, kiun mia filo amas kaj mi pensas, ke tio bonas, ĉar li ankaŭ ŝatas la sukeran tavolon supre.
    Ĉu vi scias unu el la aferoj, kiuj plej plaĉas al mi en via blogo? Vi ĝisdatigas ĝin ĉiutage kaj ĉiam kun agrabla surprizo.
    Dankon.

  3.   laura diris

    La lastan fojon, kiam mi faris ĝin, mi perdis la mirindan recepton, ĉar ĝi estis brodita, do mi tre dankas vin por pendigi ĝin! Feliĉan someron post mia reveno mi daŭre komentos viajn bongustajn receptojn.

  4.   roso diris

    Saluton knabinoj,
    Ĝi ankoraŭ ŝajnas stulta demando, sed ĉu la pergameno iras nur al la fundo sed ene de la muldilo?
    Mi neniam faris tiajn kukojn kaj mi scivolas ...
    Dankon !!

    1.    Elena diris

      Saluton Rocío, vi devas tranĉi la vegetalan paperon same kiel la fundon de la muldilo kaj meti ĝin ene de la muldilo. Ĝi servas, por ke la kukoj ne algluiĝu al la muldilo kaj vi povu malmuldi ĝin senprobleme kaj sen rompado. Ĉion bonan.

  5.   Jose Enrique diris

    Saluton al ĉiuj, mia demando, ĉar mi ĉiam havas akcidentojn kun la kukoj, ĝi atingas 170º sen aero kaj bakado supren kaj malsupren ???. Mia forno estas cifereca Teka.

    Dankegon anticipe.

    1.    Elena diris

      Saluton José Enrique, mi malmulte povas helpi vin. Nia forno estas malnova kaj vi ne havas elekton pri aero. Mi metas ĝin kun varmego supren kaj malsupren. En iuj receptoj, kiujn mi vidis, por la menciitaj kukoj ili estas faritaj en la forno kun aero. Mi supozas, ke temas pri provi iel aŭ aliel. Ĉion bonan.

  6.   ARI diris

    Saluton"!!!
    Antaŭ ĉio, dankon, ke vi faris ĉiujn ĉi tiujn receptojn sen vi, mi manĝus ĉiuokaze ... nu, mi kreis ĉi tiun kukan recepton kaj la vero aperis fatale, mi ne povis gluti ĝin kaj restis ĉe la kuka ŝimo, ĉar ? Ĉu vi povas helpi min? Dankon !!!!!! Mi estas fuŝaĵo !!!!!!
    Saluton

    1.    Elena diris

      Saluton Ary. Mi pensas, ke ĝi eble estis la forno. Mi faras ĝin tre ofte kaj ĝi rezultas perfekta. Por ke ĝi ne gluiĝu, vi devas meti grasŝmiran paperon aŭ pergamenan paperon ĉe la bazo de la muldilo kaj ŝmiri la flankojn per iom da butero aŭ sunflora oleo. Ne malfermu la fornon dum almenaŭ 40 minutoj, aŭ ĝis vi vidos ĝin orbruna supre kiel sur la foto. Ĉefe la temperaturo ne devas varii kaj devas esti 160-170º. Eble via forno bezonas iom pli da tempo. Mi esperas, ke se vi provos denove, ĝi funkcios por vi.

  7.   Nuri diris

    Saluton !!!!!
    Nur diru al vi, ke mi neniam havis tiel bonan kukon. Dankon !!!!!

    1.    Elena diris

      Por mi ĝi ankaŭ estas la plej bona kuko. Ĉion bonan.

  8.   Cris diris

    Kun ĉi tiu kuko la vero estas, ke vi sukcesos, ĝi estas bongusta, kaj ĉiuj ŝatas ĝin, tre facile fari, tiuj, kiuj dubas, estas kuraĝigitaj fari ĝin!

    1.    Silvia diris

      Cris, la vero estas, ke mi pensas, ke vi tre pravas, mi ne konas iun ajn, kiu ne ŝatas ĉi tiun kukon, ĝi estas bonega.
      Alia tre sukcesa estas la kola-kao de Elena aŭ tiu, kiun mi faris kun ĉokolado kaj biskvito, superrapida en la mikroondoj, ĝi eliras bongusta kaj tre lanuga.

    2.    Elena diris

      Por mi ĝi fariĝis unu el la plej ŝatataj. Mi multe faras ĝin kaj ni pli kaj pli ŝatas ĝin. Mi ankaŭ kuraĝigas vin fari ĝin. Ĉion bonan.

  9.   bone diris

    La bica estas tre bona, mi faris ĝin sed ne tiel bona kiel ĉi tiu. Vi estas tre bona daŭrigi tiel dum iom da tempo mi legis al vi kison

    1.    Silvia diris

      Fina, mi ĝojas, ke vi ŝatas niajn receptojn. Koran dankon pro via sekvo.
      Salutoj

  10.   Joakimo diris

    viaj receptoj estas bonegaj.
    Ĉi-kaze, ĉu vi povas uzi inversan sukeron ...?
    jes jes jes ... en kiu proporcio ... ..?
    Multan dankon

    1.    Elena diris

      Jes, Joakimo. La proporcio por la biskvitoj devas anstataŭigi 20% de la normala sukero per inversa sukero. Ĉiuokaze la Bica perfektas kun normala sukero. Mi provas ambaŭ manierojn, por vidi kiun vi pli ŝatas. Ĉion bonan.

  11.   Kompato diris

    Saluton knabinoj, bonege, ĉiusemajne mi faras unu kaj la infanoj ĝojas, mi tre dankas vin pro tiel bonaj receptoj
    un beso

  12.   Joakimo diris

    18% kremo uzeblas ....?

    1.    Elena diris

      Saluton Joaquín, la vero estas, ke mi ne provis tiun kremon. Por bakaĵoj mi ĉiam uzas 35% mg-kremon, ĝi estas pli dika kaj pli konsekvenca. Mi uzus la 35% mg unu sed se vi kuraĝas fari ĝin kun la alia, diru al mi kiel ĝi estis. Ĉion bonan.

  13.   ana diris

    Saluton, ĝi aspektas bone, sed mi havas demandon, ĉu la «blanka sukero» estas la normala aŭ ĉu glazura sukero? Dankon

    1.    Elena diris

      Saluton Ana, blanka sukero estas normala sukero. Provu ĝin, vi vidos kiel vi ŝatas ĝin. Ĉion bonan.

      1.    ana diris

        Vi pravis, ĝi estas bongusta! Ili eĉ demandis min, kie mi aĉetis ĝin.

        1.    Elena diris

          Mi tre feliĉas, Ana. Mi pensas, ke mi faros ĝin ankaŭ hodiaŭ, mi emas. Ĉion bonan.

  14.   Viktorio diris

    kia bonaspekta, morgaŭ mi faros ĝin !!! sed ĉu mi povas uzi normalan tritikan farunon? Kio specialas pri baka faruno? Mi ne havas ...

    1.    Elena diris

      Saluton Viktorio, la baka faruno estas pli fajna, ĝi estas kribrita. Se vi havas normalan tritikan farunon antaŭ ol komenci la recepton, vi verŝas ĝin en la glason kaj metas ĝin dum kelkaj sekundoj (10-12), laŭ progresa rapideco 5-7-10. Ĉi tio disigos la bulojn, kiuj ekzistas, ĝi prenos aeron kaj estas kribrita, same kiel la baka faruno kaj la bica restos samaj.
      Mi esperas, ke vi ŝatos ĝin, vi diros al ni. Ĉion bonan.

  15.   Marti grajno Garcia diris

    Saluton Elena, la galica bica estas unu el la kukoj, kiujn mi tre ŝatas, mi donis ĝin al najbaro por provi ĝin kaj mi devas fari ĝin, ĝi ŝajnis tre bona, ĝi ŝajnis al mi tre bona. Multan dankon

    1.    Elena diris

      Mi amas la bica! Mi ĝojas, ke vi ŝatis ĝin, Pepita. Ĉion bonan.

  16.   sandra diris

    Saluton hieraŭ mi faris ĝin kaj ĝi ne aperis, ĝi estis tre stranga afero, mi restis ekstere bela sed kiam mi elprenis ĝin, mi lasis ĝin malvarmiĝi kaj kiam mi tranĉis ĝin, mi rimarkis, ke ĝi estas malplena de interne, ke nur la sukera tavolo leviĝis, kia stranga afero Kio povus okazi, kion vi faris?
    tre bona odoro dankon por vidi ĉu vi povas doni al mi solvon ĉar mi volas fari ĝin gratulon pro la receptoj ………………

    1.    Elena diris

      Saluton Sandra, mi ne scias, kio povus okazi, ĉar se vi elprenis ĝin, ĝi ne falis kaj ĝi estis kava interne, ĝi estas io tre stranga. Mi pensas, ke la pasto aerumis kaj restis interne kaj tial ĝi estas la kava afero. La venontan fojon, kiam vi metos ĝin en la paton, frapu ĝin kontraŭ la vendotablon por ellasi la aeron. Antaŭen kaj faru ĝin denove, ĉar ĝi estas bongusta. Ĉion bonan.

  17.   sandra diris

    - Mi ree estas mi, neniel ĝi aperos. Ĉu eble ĝi estas la reĝa, kiun mi metis sur la terposedantan markon? La 2 fojojn, kiam mi provis fari la kukon, la samo okazis al mi, ĝi supreniras, sed ĝi restas malplena interne. Mi provis tion, kion vi diris al mi, doni kelkajn batojn al la aero, sed ĝi ne funkcias. Dankon.

    1.    Elena diris

      Saluton Sandra, kia tasko. Mi ĉiam uzas Reĝan feĉon, la vero estas, ke mi ne scias kiel Hacendado estas. Mi esperas, ke ĝi aperos, ĉar ĝi estas unu el la plej bonaj kukoj. Ĉion bonan.
      Mi ĵus vidis interrete, ke se la pasto iom post iom verŝiĝas en la muldilon, ĝi povas kaŭzi, ke ĝi enspezi aeron kaj formi truojn, eble jen?

      1.    Elo diris

        Mi ĉiam uzas la mastron kaj tio ne donas al mi problemon. Tio okazis al mi kun riza kuko ... ... Salutojn

  18.   sandra diris

    Dankon, mi provos denove ĉar la gusto kaj odoro bonas, mi diros al vi ...

    1.    Silvia diris

      Mi certas, ke la venonta fojo estas la ĉarmo. Tio ankaŭ okazas al ni kun pli ol unu recepto, kiu devas esti ripetita por brodi ĝin.
      Salutoj

  19.   helpo diris

    Saluton, mi havas demandon, ĉu ĝi ne povas esti farita en silikona ŝimo?
    Dankon pro viaj receptoj, ni amas ilin.

    1.    Elena diris

      Jes, Auxi. Vi povas fari ĝin laŭ la ŝimo, kiun vi volas, la silikonaj estas perfektaj, sed ĝi devas esti granda. Ĉion bonan.

  20.   Delfo diris

    Saluton, ĉi tiu Galica Bica, ĝi aspektas tre bone ... ummmmmm !!!!
    Mi havas demandon ... butero estas margarino aŭ bona butero, kiel mi diras ????
    Antaŭdankon, mi faras la kukon sekura.
    Kison !!

    1.    Silvia diris

      Delfeno, vi povas uzi ĉion, kion vi volas, kvankam ĉiu recepto kun bonaj ingrediencoj funkcias pli bone.
      Salutoj

  21.   Kolono diris

    Ĉu la ujo, kiun vi uzas por verŝi la paston, estas tre granda? Dankon.

    1.    Elena diris

      Saluton Pilar, mi faras ĝin en rektangula muldilo de 30 x 26 cm. Ĉion bonan.

  22.   Reĝoj diris

    Nu, ni jam provis la bica hejme, bonege !!!!!! Ĝi havas nenion komunan kun la kuketoj, kiujn mi antaŭe faris. Mi scias, kion mi matenmanĝos morgaŭ.

    Gratulon !!! Mi amas vian blogon. Morgaŭ, por tagmanĝi, mi preparos la kukurban kremon, mi rakontos al vi pri ĝi. Salutojn.

    1.    Elena diris

      Mi ĝojas, ke vi ŝatas ĝin, Reyes! Ĝi estas tre riĉa kuko. Saluton kaj koran dankon pro nia vidado.

  23.   ana diris

    Ĉi-semajnfine mi havas familian manĝon, kie estas galegaj homoj, inkluzive mian patrinon. Mi pretigos la bica kaj mi esperas surprizi vin.
    Mi rakontos al vi pri ĝi.
    Un saluto.

    1.    Elena diris

      Mi esperas, ke vi ŝatos Ana, ĝi estas tre riĉa kuko. Vi diros al ni. Ĉion bonan.

      1.    ana diris

        Nu, jes, granda sukceso. Tre riĉa !!!
        Un saluto.

        1.    Elena diris

          Mi ĝojas, Ana!

  24.   Delfo diris

    Hieraŭ mi faris ĉi tiun kukon tiel bongusta, ke ni ĉiuj amis ĝin.
    Mian gratulon pro la recepto! Ĝi estas bonega !!!.
    Ĝi eliras tre lanuga kaj tiel mola, ummmm, por leki viajn fingrojn.
    Dankon al via amikino Rosa Ardá, ke vi transdonis la recepton al vi.
    Grandan kison, mi amas vian blogon.

    1.    Elena diris

      Mi ĝojas, ke vi ŝatas ĝin, Delfi! Ĉion bonan.

  25.   ana diris

    Bonege, sukceso !!!!
    La idealo de ĉi tiuj receptoj estas kiel facilaj ili estas kaj kiel bonaj ili aperas, do vi estas kuraĝigita provi diversajn.
    ana

    1.    Elena diris

      Mi ĝojas, ke vi ŝatis ĝin, Ana! Ĉion bonan.

  26.   Mª JOSE LOPEZ diris

    Mi gratulas vin pro ĉiuj receptoj, ĉar ili estas bonegaj, mia demando estas, ĉu ĝi povus esti adaptita por diabetuloj per aldono de sakarina mezuro, kiu estas la plej dolĉiga, aŭ se, male, ĝi ne estas. La pomkuko por diabetuloj estas bonega sed mi ŝatus fari alian kukon kiel tiu.
    Dankegon

    1.    Elena diris

      Saluton Mª. José, la vero estas, ke mi ne provis ĝin. Mi ĉiam faras la kukojn kun sukero, sed Silvja kutime faras ilin per Mezuro por sia avino, kiu estas diabeta kaj ili aspektas bonege. Provu diri al mi. Ĉion bonan.

  27.   PANJO V diris

    ĈU MI BEZONAS TAN SUKON? KAJ SE NI FARAS ĜI malpli, io okazus? KION LI HAVAS

    1.    Elena diris

      Saluton Mamen, vi povas aldoni la deziratan sukeron, ĝi tre taŭgos por vi. Mi ŝatas ĝin tre dolĉa sed ĝi povas esti farita per malpli. Ĉion bonan.

  28.   Ana Maria diris

    Saluton Elena, en la sekcio pri fritita lakto mi diris al vi, ke mi faros la bica kaj la rezulto estis bonega, miaj kunlaborantoj provis ĝin kaj ili tre ŝatis, kio plej multe faras ĉi tie en Alakanto stulta kokao .. kaj nenio rilata al ĉi tiu kuko (mi estas galica) .... la komento, kiun mi volis fari, estas, ke mi metis ĝin ĉe 170º, sed ĝi estis en la forno dum ĉirkaŭ 1 horo kaj 20 minutoj ... ĉu mi povas levi la temperaturo por ke ĝi fariĝu en malpli da tempo? (mia forno estas normala) aŭ ĉu estas normale, ke ĝi daŭras tiel longe? .... DANKON

    1.    Elena diris

      Saluton Ana María, mi pensas, ke ĝi daŭris tro longe. La vero estas, ke ĉiu forno diferencas, sed en via kazo mi starigus ĝin iomete pli alte (190º). Saluton kaj mi ĝojas, ke vi ŝatis ĝin.

      1.    Ana Maria diris

        Dankon, mi diros al vi, kiam mi faros ĝin denove ... Salutojn

  29.   loli diris

    Diru al vi, ke hieraŭ mi kreis la bica kaj ĝi rezultis fatala, ke mi restis kiel tre seka kuko neniel rilate al tiu en la foto, kiu aspektas tre spongeca, mi ne scias, kion mi malĝuste pensis, ke mi legis ĉiujn paŝoj ĝuste. Ĝi aspektis tre pasteca, mi pensas, ke ĝi havas multe da butero kaj multe da faruno, kaj mi ankaŭ bezonis malpli da tempo en la forno ĉar se ĝi ne brulis, saluton. Mi forgesis, ke mi jam voĉdonis por la konkurso.

    1.    Elena diris

      Saluton Loli, mi pensas, ke temas pri forno. Via forno estos pli forta ol la mia kaj ĝi fariĝos multe pli frue. Se ĝi estis seka, ĝi estas ĉar ĝi havis tro da forno. La kvantoj estas bonaj, mi faras ĝin tre ofte, ĉar ĝi estas unu el la kukoj, kiujn ni plej ŝatas. Saluton kaj koran dankon pro via voĉdono por ni.

  30.   MONICA VIRTO diris

    Bongusta estas de nun mia plej ŝatata, mi faris ĝin al mia edzo, kiu de tempo al tempo prenas ion por labori por dividi, kaj ili ĉiuj amis ĝin, eĉ ne la paneroj restis kaj iuj el ili sekrete ripetis, dankon pro la recepto

    1.    Elena diris

      Mi tre ĝojas, Monica! Ĉion bonan.

  31.   paula diris

    Mi faris ĝin ĉi-semajnfine kaj ĝi estis bongusta !!! Koran dankon pro viaj receptoj

    1.    Elena diris

      Mi ĝojas, Paula!

  32.   ĉi diris

    Ĉi tiu recepto estas tre riĉa, sed anstataŭ butero mi metas bovinan buteron, provu ĝin tiel, ĝi estas multe pli riĉa. Viaj receptoj bonas daŭrigi tiel.

    1.    Elena diris

      Mi provos ĝin, Ceci. Saluton kaj mi ĝojas, ke vi ŝatas nian blogon.

  33.   clara diris

    Ĉu la kremo estas normala kuirado?
    Mi provos ĝin hodiaŭ!

    1.    Elena diris

      Saluton Clara, ĝi estas vipanta kremo kun 35% mg. Ĝi estas tiu, kiun ni ĉiam uzas por dolĉaĵoj. Saluton kaj mi esperas, ke vi ŝatos ĝin.

  34.   vanessa diris

    Mi volis verki ĉi tiujn liniojn por danki vin pro via blogo.
    Antaŭ du jaroj mi sendependiĝis kaj aĉetis TMX sed kompreneble kun tiom da libroj, tiom multe da revuoj, tiom da retpaĝoj, tiom da blogoj, la bazo de frodo ... .. !! Mi havas messaoson, kiun mi eĉ ne scias de kie komenci.
    Multfoje, kiam mi vidas ion, kio plaĉas al mi, mi presas ĝin kaj konservas ĝin ... sed mi estas tiel preskaŭ du jarojn kaj amasigas kvanton da papero por nenio ...

    Kiel mi diris al vi, mi volis danki vin, ĉar en ĉi tiu blogo mi trovis la etajn aferojn, kiujn mi havas en "speciala" dosierujo, kiel fari varman ĉokoladon, PX-saŭcon, surlongen en folipasto, kokidon kun mielo, sojo kaj citrono. , eĉ la bica !!! hahaha, mi estas filino de galega virino kaj mi ne sciis kiel fari tion.

    Dankon, ke vi formis miajn plej ŝatatajn receptojn kaj faciligis ĝin por mi.

    Pd Al vi mankas nur la plenigitaj krespoj !!

    1.    Elena diris

      Koran dankon, Vanesa!. Mi tre ĝojas, ke vi ŝatas nian blogon. Ah! kaj mi pensas, ke ni baldaŭ metos la recepton por la krespoj.

  35.   mako diris

    Hieraŭ mi faris ĝin por la kvara fojo sed mi aldonis kelkajn juglandojn kaj sekvinberojn kaj ĝi estis tre bona.

    1.    Elena diris

      Kiel bongustega, Mako!

  36.   ELO diris

    Ĝi tre gustas min kiel butero kaj mi ne kutimas tiun guston, mi ankaŭ metis ĝin en muldilon tro grandan kaj iom kuirita tro multe, kaj mi havas ĝin dum 40 minutoj ... ..

    1.    Elena diris

      Saluton Elo, provu iom malpli da butero aŭ anstataŭigu parton de ĝi per sunflora oleo. Ni amas ĉi tiun kukon. Ĉion bonan.

      1.    ELO diris

        La venontan fojon mi provos ĝin kiel vi diris al mi Dankon Elena

  37.   ana diris

    Saluton !:

    Mi provis fari la bica kaj mi jam faris ĝin dufoje. Ĝia gusto estas escepta, sed mi ankaŭ havas problemojn kun mia forno. Mi ne scias, ĉu ĝi havas tro multe da potenco, ĉar se mi antaŭvarmigas la fornon ĝis 170º, ĝi tuj bruniĝos ekstere, ĉar ĝi estas kruda interne. Mi provis ne antaŭvarmigi la fornon, sed la unuan fojon ĝi aperis kruda en la centro kaj la duan fojon, vidante ke post 45 minutoj ĝi estis tute kruda en la centro, mi lasis ĝin pli longe kaj finfine ĝi estis farita sed ĝi estis en la forno dum 60 minutoj.
    Ĉu vi povas helpi min? Mi metas ĝin per varmego supren kaj malsupren sen ventolilo kaj je 170º sen antaŭvarmigi la fornon. Mi ne plu scias, kion fari, kaj mi bedaŭras, ĉar la kuko havas mirindan guston kaj mia plej aĝa filo, kiu nur ŝatas Mercadona-kukon, frenezigis lin kaj diris al mi, ke mi faru multon el ĝi.
    Multan dankon

    1.    Elena diris

      Saluton Ana, la vero estas, ke ĉiu forno diferencas. La mia estas tre maljuna, sed mi jam havas la celon kaj la spongo estas perfekta. Provu precalentigi la fornon ĝis 160º kaj baku ĝin per aero ĉirkaŭ 50 minutojn ĉe 160º. Mi esperas, ke ĝi aspektas bone tiel, ĉar la vero estas, ke ĝi estas la plej riĉa spongo. Ĉion bonan.

  38.   carmen diris

    SALUTON, MI ESTAS CARMEN, MI Faris BICA LA 18AN DE JULIO POR LA DATARO DE MIA SOBRI, NENIU ŜATIS ĜIN, NENIU diris, ke mi estis tre malfacila, kun kiu mi restis tute.

    1.    Elena diris

      Mi tre bedaŭras, Carmen. Mi supozas, ke ĝi superus kaj tial ĝi estis malfacila. Por mi ĝi estas unu el la plej bonaj kukoj. Ĉion bonan.

      1.    carmen diris

        Post la forno ĝi ne estis, mi metis ĝin en malpli da tempo ol ĝi enmetis, mi prenis ĝin al restoracio kie estis la naskiĝtaga festo kaj la kuiristo diris al mi, ke li pensas, ke ĝi estas troa faruno.

        1.    Elena diris

          Saluton Carmen, mi faras ĝin tre ofte kaj ŝajnas, ke vi vidas sur la foto. Tre bona kaj tre suka!.

  39.   Maria al diris

    Saluton!
    Denove mi skribas por danki vin pro via laboro. Vi havas paĝon, kiun mi amas.
    Mi jam plurfoje faris la bica kaj ĝi estis bonega. Mi funkciigis ĝin kaj miaj kolegoj tre ŝatis ĝin.
    Ĉiutage mi serĉas scii, kian surprizon vi preparis por ni.
    danke

    1.    Elena diris

      Koran dankon, Maria! Mi tre ĝojas, ke vi ŝatas niajn receptojn. Ĉion bonan.

  40.   ana diris

    Saluton! Estas la kvara fojo, ke mi faras la bicikon kaj la sama afero ĉiam okazas al mi. Kiam la 40 minutoj alvenas, mi tordas la kukon por vidi ĉu ĝi estas preta kaj ĝi aperas krom kruda en la centro. Ĉiuokaze, la venontan fojon mi lasos ĝin por 50 aŭ 60 minutoj antaŭ ol instigi ĝin, mi ne povas pensi pri io alia, sed ĝi devas aperi. Mi amas la guston de ĉi tiu kuko.
    Salutoj

  41.   NARJA diris

    Saluton knabinoj, hodiaŭ posttagmeze mi preparis la manĝaĵon por manĝi manĝeton por miaj filinoj kaj ĝi aperis perfekte, ĝi memorigas min pri la kuko Maria Luisa el Asturio.
    La vero estas, ke mi gajnis duonon de la sumo, se ĝi ne eliris, sed mi jam diras, ĉar ĝi diras, ke la recepto bonege aperas.
    Ĉiuokaze, mi akompanis ĝin per banana glataĵo kaj mi saltis mian dieton, mi ne povis eviti ĝin, kaj la vero estas, ke mi ne bedaŭras ĝin, miaj filinoj ankaŭ amis ĝin, eĉ ne restis specimeno, do Mi devos fari alian por trovi mian knabon.
    Koran dankon pro viaj receptoj, ili estas mirindaj. 🙂

    1.    Irene Thermorecipes diris

      Sed kiaj bonaj novaĵoj Narya! Nu, tiu "salto en reĝimo" estas sana, laŭeble, ke ĉio memfarita... estas jam sciate, ke ĝi estas multe pli bona ol industria. Dankon pro via komento!

  42.   Juani gomez Sanchez diris

    Elena faris la vica kaj ĝi rezultis tre bona, sed la sekvan tagon malfacilis tuj ĝi estas normala

  43.   Juana diris

    Saluton ĉiuj. Hieraŭ mi faris ĝin, kaj ne plu ekzistas .... Kaj ke mi metis kremon kun 15 mg. Ĝi memorigis min pri maiza fadeno, kiun ili alportas al mi de Guitiriz (Lugo), la sekvan, kiun mi faros per maiza faruno.

    1.    Irene Thermorecipes diris

      Nu Juana, se ne plu restas, estas mirinda signo, ke vi multe ŝatis ĝin! Rakontu al ni kiel vi ricevas kun maizfaruno. Dankon pro via komento! Ĉiam estas ĝojo scii, ke la receptoj rezultas bone. Bonan semajnfinon!

  44.   Juana diris

    Mi jam faris ĝin per maiza faruno (mercadona), kvankam ĝi gustas same bone, la kuko estas senŝeligita ...... anstataŭ tranĉi ĝin ni manĝos ĝin per la kuleroj, ha ha ha. Konkludo: la originala recepto la plej bona. Ĉion bonan

  45.   pitu diris

    La kukoj bonas por mi, sed kiam ili eliris dum kelka tempo iuj el ili malsupreniris de la centro, kial? ...

    1.    Virtoj diris

      Lasu kelkajn minutojn antaŭ ol malfermiĝi, piku per kudrilo aŭ brocheto (metalo) kaj se ĝi eliros pura, ĝi estas. se iom da kremo aperas, tio signifas, ke ankoraŭ mankas al vi tempo ...

    2.    Irene Thermorecipes diris

      Saluton Pitu, mi pensas, ke ĝi estas ĉar ili ne estas tute kuiritaj, tio estas, ke la centro ne sufiĉe kazeliĝis kaj tial kiam vi elprenas ĝin el la forno, ĝi ne estas solida kaj ne tenas la pezon. Vi diros al mi! Se vi vidas, ke ĝi ekbrulas supre kaj ankoraŭ restas tempo por fini ĝin, kovru ĝin per albal-papero.

  46.   pitu diris

    Dankaj Virtoj, kial vi tiam foriras?

  47.   pitu diris

    Vi pravas Irene, kie ĝi malaperis kiam mi dividis, ke ĝi estis kruda ...... dankon, nu, kaj ili manĝas ĉion, ĝi estas nur iomete en la centro, sed sufiĉas por malsuprenigi ĝin.

    1.    Irene Thermorecipes diris

      Mi ĝojas, ke ni trovis la kulpon Pitu, vi vidos, kiel la venontan fojon vi ricevos 10. Estas bone manĝi la pecon, kiu restis kruda, ĉu? Estas homoj, kiuj ŝatas ... ke mi scias, kiu skrapas la postrestantan kukan batilon kaj muffinojn hahaha por gustoj ...!

  48.   Teresa diris

    Mi ĵus faris la kukon kaj ĝi aperis mirinde, ĝi aspektas bone, la sola afero, ke la venontan fojon mi faros ĝin en ronda muldilo kun malplena centro, certe certe ne daŭros tiel longe kuiri.
    Ĉi tiu recepto estas notita.
    Multan dankon

    1.    Irene Thermorecipes diris

      Dankon Teresa! Kompreneble donu al ĝi la formon, kiu plej plaĉas al vi, certe ke rondo estas spektakla. Salutojn!

  49.   luisa diris

    Mi estas 5 minutojn for elpreni ĝin el la forno. La unuan fojon ĝi rezultis bonega, ĉi-foje, pro la pelado, la butero ne estis en sia temperaturo, do ni vidos. Kuraĝigu vin fari ĝin
    ?