(10 voĉoj)
Ŝarĝante ...
Ĉiutage mi ŝatas prepari pli konfitaĵo kun Thermomix. Ĝi estas tre simpla kaj danke al ĝi mi komencas provi grandan varion de gustoj, kiujn mi eĉ ne povis imagi.
Ĉi-matene dum matenmanĝo mi vidis, ke ni iomete malriĉas per marmelado, ni havas nur duonan kruĉon da oranĝo. Mi rigardis la fruktujon, kio plej multe havis pomoj, Do mi laborigas manojn.
Mi ŝatas la pomon asada, en kukoj, en kompoto, en kuketoj kaj preskaŭ ĉiuj ĉi manieroj ĝi havas nuancon de cinamo, kiun ni amas. Tial mi ekhavis la ideon donu pli da gusto al ĉi tiu konfitaĵo.
La rezulto estis sukceso. Ĝi estas bongusta kaj mi pensas, ke ĝi estas ideala marmelado kukoj, en biskvitoj aŭ simple por akompani jahurton aŭ kazeo.
Konfitaĵo de pomo kun cinamo
Perfekta por rostpano aŭ uzi en kukoj kaj biskvitoj.
Pliaj informoj - Rostita pomo en papillote / La Viña fromaĝa kuko kun pomo / Applesauce / Rapida pomkuko / Kiel pasteŭrizi kaj vakumi konservi
Adaptu ĉi tiun recepton al via modelo Thermomix®
59 komentoj, lasu la viajn
Vi tute pravas, la konfitaĵoj estas tre bongustaj kaj ĉi tiu kun nuanco de cinamo devas esti eĉ pli bona.
Kisoj.
Ĉi tio devas esti tre bongusta, mi delonge ne fabrikas pomojn. Hieraŭ anstataŭe mi preparis fragojn kaj la vero estas, ke ĝi estis tre bongusta.
Kisoj,
Mi preparis nur tomatan konfitaĵon kun cinamo kaj ni amis ĝin ... Vidante ĉi tiujn delikatajn konfitaĵojn, mi ĝojas!
Kisoj.
Kiel kurioze, tomato kun cinamo. Mi neniam pensis pri tio. Ĝi devos esti provita. Dankon pro via sugesto.
Kaj anstataŭ cinamo alian tagon provu fari ĝin per fasketoj, espectacular
Dankon pro via komento kaj pro la rekomendo, Elena. Mi sekvos viajn konsilojn sed fari pirmeladon, kiun mi havas multajn.
Kisojn!
!!!! Ni estas en la kvara loko !!!!! Gratulon pro via laboro kaj dankon pro ĉio, kion vi instruas al ni ĉiutage ... ..
Ĉu vi devas konservi malplenajn konfitaĵojn en la fridujo? dankon kaj daŭrigu tiel
Kiam vi malplenigas fermi ĝin, vi povas konservi ĝin en malvarmeta loko kiel manĝoŝranko aŭ ŝranko dum kelkaj monatoj senprobleme, sed unufoje malfermita ĝi povas esti konservita en la fridujo.
Ĉi tiun konfitaĵon kreis mi, antaŭ ĉirkaŭ unu monato, por disigi ĝin sur vian pomon kaj juglandan panon. Provu ĝin, ĉar ĝi estas bongusta.
Ĉi-semajne mi faras la panon kaj gustumas ĝin. Certe vi pravas kaj ĝi estos bongusta.
kiom longe daŭras la marmelado iam farita en la fridujo
La vero estas, ke du monatojn mi pensas, ke vi ne havas problemon, sed hejme ni ĉiam finas ĝin antaŭ ol pasigi unu monaton.
Saluton, mi provos fari ĝin. Mi neniam faris konfitaĵojn. Mi volas fari demandon al vi. Mi volas fari layonesajn aŭ profiterolojn en la kataluna. Mi havas la recepton iun tagon mi kreis ilin kaj ili estis perfektaj . Ili timas, ke ĝi povas esti dankata ĉiutage, kiam mi voĉdonas por vi, se vi gajnos ...... dankon.
ĈI-SEMAJNEFINE MI FARIS MESOJ DE FRAGO KAJ TIUJ ESTAS TRE BONAJ SED LA KOLORO Q ELIRIS ESTAS BRUNA
FREGOLOJ ESTAS SESAJ KAJ MALFERMAS
ĈU VI POVAS DIRI AL MI KION FALAN?
DANKON POR SENDI AL MI LA RECETOJN
SALUTON
Saluton, la marmeladoj estas bonegaj. Mi prenas la pomon en kompoto kaj ankaŭ kiel mi ŝatas la kamelon, mi faras ĝin en la momento de preni ĝin. Dankon pro dividado .. Mi esperas, ke vi gajnos ... ..
Mi ankaŭ amas krei marmeladon per la termomikso! fakte ĝuste nun mi komencas kun la fraga !!!!!!
Kiseto
Saluton, ĝi aspektas tiel bone, mi faras ĝin hodiaŭ.
Unu demando, ĉu ne gravas la tipo de pomo? Ĉu mi havas plurajn, kiujn ni ne tre ŝatis manĝi kaj ili donas al mi poŝojn kaj mi volas fari ĝin kun tiuj.
Dankon pro viaj receptoj, kiuj pli riĉas.
Saluto.
Mi neniam preparis konfitaĵon en la termomiksaĵo, sed kun ĉi tiu mi sentas min certa, ĉar mi amas ĉion, kio havas pomon kaj konfitaĵon ... ufff, vi devas provi ĝin.
Kisoj
Mi gratulas vin, ke vi metis ĉi tiun recepton por pomo memelada, tiu tuŝo de cinamo estas la plej bona, mi atendas, ke ĝi malvarmiĝu por meti la cuhara ha, ha, ha,
saluto
Mi ŝatas la pomon ĉiel, sed tiel mi amas havi ĝin matene. La tuŝo de cinamo donas al ĝi specialan tuŝon.
Mi pensas, ke ĝi devas esti bonega, sed se mi volas fari ĝin iomete pli malpeza, ĉu mi povas ŝanĝi la sukeron por dolĉigilo? dankon kaj kuraĝigu, ke ni venkos.
Kompreneble Marisa, ajnan deserton, kiun ni faras, eblas fari kun dolĉigilo. Ĉi tiun Kristnaskon mi preparis roscón por miaj diabetaj parencoj kaj ĝi havis grandan sukceson.
Mi bedaŭras, se mi revenos denove, estas ke mi dubas pri kuketoj, vi povas ŝanĝi la buteron por olivoleo, kiel en la biskvitoj lastatempe mi faras kuketojn kaj mi ŝatus scii ĉar ili estis iom pli sanaj.
Ĉiufoje, kiam mi pli kaj pli ŝatas viajn receptojn, mi planas fari ĉi tion ankaŭ Kisoj
Ĉi tio estas tre bona, certe vi ŝatas ĝin prepari bonan matenmanĝon.
Mi amis la recepton por la konfitaĵo sed mi faris fragon lastatempe kaj mi ne scias ĉu fari ĝin por se ĝi difektas, kiom longe ĝi daŭras post kiam ĝi malfermiĝis en la fridujo?
Antaŭ jaroj tio okazis al mi, sed nun, kiam mi faras konfitaĵon, mi preparas la kruĉojn, en kiuj mi metos la konfitaĵon. Mi metas akvon en ilin ĝis la supro kaj metas ilin en la mikroondon, varmigante ilin ĝis la akvo bolas iomete, tiam mi elprenas ilin kaj ĵetas la akvon lasante ĝin fali sur la kovrilojn, kiuj fermos la kruĉon, tiel mi steriligas la kruĉojn kaj tuj aldonu la konfitaĵon, kiam iom varmeta, mi metas kvadraton da grasmezura papero sur ĝin, fermas ĝin kaj lasas ĝin renverse 24 horojn farante la vakuon kaj kun ĉi tiu rito ĝi ne difektas. Mi esperas, ke ĉi tio povas helpi vin.
Dankon, mi provos ĝin.
Saluton! Kia bona ideo poma konfitaĵo, mi neniam provis ĝin, sed mi ĝojos!
Ĉu vi iam provis stevion kiel dolĉigilon?
Gracies !!!
La vero estas, ke mi ne konas tiun dolĉigilon. Mi kutime uzas grajnecan mezuron kaj ĝi funkcias bone.
Hieraŭ mi kreis ĝin, kaj mi eĉ ne diras al vi kiom riĉa ĝi rezultis, mi aldonis 700 da pomoj al 400 da sukero kaj tiam mi havis ĝin ĉe varoma temperaturo dum 10 minutoj, por ke ĝi estu iom dika, mi ne tre ŝatas ilin tre likvaj, pli ol io ajn, ĉar mia filo estas ĉie.
Dankon kaj Saluton.
Vi pravas, mi ankaŭ ŝatas ion pli dikan kaj lastatempe mi plilongigas la minutojn de ĉiuj, precipe de la fraga.
Hieraŭ mi faris fragon kaj anstataŭ aldoni citronon al pecoj sen la blanka haŭto, kion la libro diras al mi, mi aldonis citronan sukon, mi supozas, ke ĝi eliros same bone, estas fuŝaĵo senŝeligi la citronon kaj forigante semojn.
Mi ankaŭ metis pli ol 10 minutojn en varoma temperaturo anstataŭ 100º por ke ĝi densiĝu, mi esperas, ke ĝi rezultis bona.
Mari Carmen, lastatempe mi metis kuleron da citrono sur la fragan kaj la varoman temperaturon dum 35 minutoj kaj ĝi aspektas vere bona.
Bone ne, la marmelado estas tre bona,
sed mi volis komenti pri la bonega libro de pomoj, vi havas kuleron da rapido 40g sukero (: dankon daŭrigu tiel
Dankon, mi ĵus menciis ĝin al Rosa, sed ili ne plu scias ĉu ili povus ŝanĝi ĝin, ĝi estis misprintado. Nu, mi pensas, ke preskaŭ ĉiuj, kiuj iam faris marmeladon, scias, ke ni bezonas preskaŭ la saman kvanton da fruktoj, kiel ni bezonas sukeron.
Salutoj
Rosa kaj Silvja. Ĝi estas riparita. Vi povas elŝuti la libron denove, ne estas tajperaro.
Kisoj
Ridado
¢¨®´ àæìò (.XNUMX `flá ÔÚ LRX^, Ä øþ DJPV\ 😀 Ĝi jam estos la vino, en ĉi tiu tempo 😀
Mirinda la libro, Rosa! Gratulon ĉar vi faris bonegan laboron. Kisoj.
Koran dankon pro ĉi tiu bonega laboro, kiun vi faris.
Kiseto
Mi amis ĉi tiun marmeladon!Mi faris ĝin tre dika kaj kun tuŝo de cinamo... nesuperebla por miaj matenmanĝoj. Mi ankaŭ faris la «malpezan» version, vi scias ... vi devas zorgi, kaj ekde hodiaŭ matene mi jam havas preta la fragan malpezan version, sed mi konsentas kun Silvja, vi devas lasi ĝin por kelkaj minutoj pli, iom pli dika estas multe pli bela. Dankon knabinoj!, kiso.
Marién, kiom da dolĉigilo vi aldonis?
Mi faris la malpezan fragokonfitaĵon kun modera dolĉigilo. Por 500 gramoj da fragoj mi aldonis 100 gramojn da mezuro, sed ĝi estis tre dolĉa, la venontan fojon mi provos nur duonon kaj mi rakontos al vi pri ĝi.
Saluton! Diru al mi kiom da dolĉigilo vi finfine aldonis ĉar mi volas fari ĝin por mia patrino, kiu ne prenas sukeron kaj mi ne havas ideon pri la mezuroj. Mi havas la termomiksaĵon dum du semajnoj do mi bezonas ĝin ĉio maĉita aŭ mi perdiĝas hehe. Dankon"
Sara, kiam mi faras konfitaĵon kun dolĉigilo, mi uzas pulvorigitan dolĉigilon kaj 60 gr por 600 aŭ 500 gr da frukto sufiĉas, kvankam kelkfoje ĝi restas iom likva ĉar la dolĉigilo ne densiĝas kiel sukero kaj mi metas ĝin ĉirkaŭ 5 minutojn pli da kuirado kun konfitaĵo.
Koran dankon pro via respondo. Nu, mi faris la pomkonfitaĵon kun cinamo, sed kun sukero kaj ili elsendis ĝin en 4 tagoj. Mi faris tion, kion diris mari carmen, por lasi ĝin iomete pli densiĝi kaj laŭ tio, kion ili diris al mi, ĉu ĝi estas dika, (mia patro ŝatis ĝin, ĉar li diras, ke kiam li trempas la rostpanon, ĝi ne falas).
Morgaŭ mi volas fari ĉerizan konfitaĵon, ili donis al mi du skatolojn kaj mi ne scias, kion fari kun ili. Ĉu vi iam faris ĝin?
Mi neniam faris ĉerizan konfitaĵon. Kiel vi aspektas? kia pacienco senŝeligi la ostojn !!
Ĝi rezultis bonega, peniga laboro, sed ĝi bongustis, miksaĵo inter frago kaj vinbero. Mi ankaŭ faris la vinberon unu alian tagon kaj la saman, bongustan. Hodiaŭ mi faras persikon. Granda kiso
Saluton knabinoj, ili ankaŭ donis al mi Sara-skatolon kaj mi faris marmeladon, estis vere bone, por forigi la ostojn mi metis ilin en la termo 4 s rapidon 4 kaj ili forigas perfekte, tiam vi havas laboron apartigi ĝin sed malpli ol forigi unu per unu se vi ne havas la aparaton kiu forigas ilin. Vidu, ĉu io helpas vin.
Simple spektakla !!! Mi amis ĝin kaj ĉar mi havas multajn pomojn, morgaŭ mi eklaboros kaj faros pli
Mi ĝojas, ke vi ŝatis ĝin !!
Mi ĵus faris ĉi tiun konfitaĵon, kaj ĝi rezultis bonega. Koran dankon pro la recepto :) !!
Ana, mi tre ĝojas, ke vi ŝatis ĝin !!
Saluton!
Ĉi tiun Kristnaskon mi donos korbeton al miaj parencoj kun memfaritaj produktoj kaj io originala. Ĉar ĉi tiu konfitaĵo vi ne trovos ĝin en la superbazaro, ĝi certe falos
Mi faras al vi kelkajn demandojn ...
1.-Kiom kostas la boato, en kiu vi konservas ĝin?
2.-vakui ĝin: ĉu la kvadrato da legompapero tuŝas la konfitaĵon?
3.-fermi ĝin kaj lasi ĝin renverse dum 24 horoj faras la vakuon kaj ne necesas malakrigi ĝin en la akva bano? (Ĝi ankaŭ fariĝas tiel kun aliaj konservaĵoj kiel pisto? Ĉu tio malpezigus la laboron? multa)
Dankegon
Saluton Asun,
Se vi volas, ke ĝi estu malpli dika, lasu ĝin kuiri kelkajn minutojn malpli. Vi povas malfermi la Thermomix de tempo al tempo por vidi, ĉu vi ŝatas la dikecon de la konfitaĵo kaj haltigi la maŝinon kiam vi plaĉas.
Kisojn!
Koran dankon pro la konsilo Ascen !! Post 2 monatoj mi ripetis ĝin kun kelkaj minutoj malpli kaj nun mi brodis ĝin. Ĝi estas bonega, mi ne pensas, ke ĝi daŭros la semajnon ... ni jam uzas memfaritajn konfitaĵojn por ĉio ...
Mi ĝojas, ke vi rezultis tiel bona, Asun. Estas malfacile, ke aferoj iru la unuan fojon, sed ekzistas nenio kiel daŭre provi.
Koran dankon pro via fido al ni.
Kisojn!
Voĉdonu por ni en la Premioj Bitácoras. ni bezonas vian voĉdonon por la plej bona Gastronomia Blogo:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Ĝi estis bongusta kaj kun perfekta teksturo.