una kremo varma tomato kaj legomoj, con tofu kaj krutonoj. Ĝi estas kulerplato, malpeza, vegana, sana kaj malriĉa en kalorioj, kio ankaŭ estas tre bona. Mi dungis tomato enlatigita, ĉar nuntempe malfacilas trovi bonan naturan tomaton. Sed se vi havas aliron al bona tomato, kiu ĉiam estas preferinda, vi povas sekvi la recepton tute same.

Mi akompanis ĝin per kelkaj kruĉoj, sed anstataŭ friti la panon, por eviti la kalorian konsumadon, mi metis pecojn da rostita pano. Vi povas uzi vian plej ŝatatan panon, kaj se vi faros ĝin kun unu el niaj specialaj panoj, kiel ekzemple oliveca pano de Ascen, ĝi estos bongusta.

Indekso

1 Tomata kremo kun tohuo
- 1.1 Ingrediencoj
- 1.2 Preparado
2 Ekvivalentoj kun TM21

Tomata kremo kun tohuo

Presi recepton

Konservu ĉi tiun recepton

Bonvolu ensaluti por konservi

Varma tomata kaj vegetala kremo, kun tohuo kaj krutonoj. Ĝi estas kulera plado, malpeza, sana kaj kun malmultaj kalorioj, kio ankaŭ estas tre bona.

Ana Valdes

Recepta tipo: kremoj
Kalorioj: 190
Porcioj: 4

Kuira tempo: 22M
Totala tempo: 22M

Ingrediencoj

175 g de poreo
250 g da senŝeligita kukurbo
3-tonoj de ajlo
25 ml da olivoleo
400 g da tomato (natura aŭ entute konservita)
300 ml da vegeta buljono (aŭ akvo kaj duona buljona kubo)
1 kulero da bruna sukero
1 kulero da salo
2 kuleroj de sojsaŭco
nigra pipro al gusto (nedeviga)
duono de kulero da kumino (nedeviga)
6 mustardaj semoj (nedeviga)
duonan kulereton da papriko
4 tranĉaĵoj rostitaj pano, tranĉitaj en pecojn
200 g da tohuo
origano

Preparado

Metu la hakitan poreon, la kukurbon en grandajn pecojn kaj la ajlon en la glason. Ni dispremas dum 5 sekundoj je rapideco 6.
Ni mallevas la restaĵojn per la spatelo, aldonas la oleon kaj salon. Ni saltetas dum 5 minutoj, Varoma temperaturo, rapido 1.
Ni aldonas la tomaton, la buljonon, la sukeron kaj la spicojn. Ni kuiras por 15 minutoj, 100º, rapido 1.
Dume ni tranĉas la tohuon en malgrandajn kubetojn kaj rostas ilin en la pato aŭ krado ŝmirita kun iom da oleo.
Kiam la tomato finiĝis kuiradon, ni aldonas la sojsaŭcon al la glaso, lasas la temperaturon iomete fali kaj dispremi dum 1 minuto je 5/10 rapideco.
Ni gustumas ĝin kaj korektas ilin per salo kaj spicoj. Ni denove miksas 5 sekundoj je rapideco 7.
Ni servas varme akompanataj de la pecoj de tohuo kaj kelkaj kruĉoj. Aspergu oreganon (mi forgesis kaj sur la foto ĝi ne havas ĝin, sed mi faris ĝin por manĝi ĝin kaj ĝi indas, la origano donas al ĝi specialan tuŝon kaj aldone al ĝi ĝi estas pli bela)

Ekvivalentoj kun TM21

Pliaj informoj - Oliveca pano

ThermoRecipes

Tomata kremo kun tohuo

Tomata kremo kun tohuo

Ingrediencoj

Preparado

Ekvivalentoj kun TM21

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton Nuligi respondon