Kuko kun rostita faruno

Ni vidis, kion prepari rostita kikera faruno ĝi estas facila, rapida kaj ekonomia. Kion ni faros hodiaŭ estas prepari a rostita kikera farina kuko uzante la farunon, kiun ni vidis en la antaŭa recepto. Ĝi estas nekredeble facila, tute taŭga por komencantoj, vegetaranoj kaj celiakoj.

La sola sekreto, kiun havas ĉi tiu kuko, estas, ke ĝi estu bakita sur sufiĉe granda pleto por esti tiel maldika kaj krispa ebla. Mi uzis 38 x 25 cm. Cetere atentu, se vi uzos silikonan muldilon, ĉar la pasto estas sufiĉe likva kaj ĝi povas disverŝiĝi transportante ĝin al la forno.

Se vi volas duobligi la kvantojn, vi ankaŭ devos duobligi la tempojn, por ke la ingrediencoj estu bone integritaj. Bakante vi devas uzi du pletoj alie la kuko estos dika kiel spongo kaj ne estas tiel bona.

Indekso

• 1 Kuko kun rostita faruno
  • 1.1 Bonvolu ensaluti por marki
  • 1.2 Ingrediencoj
  • 1.3 Preparado
• 2 Ekvivalentoj kun TM21

Kuko kun rostita faruno

Presi recepton

Legosigno

Fermi

Bonvolu ensaluti por marki

Bonvolu ensaluti

Neniu konto ankoraŭ? Registru

La rostita rostita kikero faruno estas ideala por vegetaranoj kaj celiacoj. Ekstreme bongusta se vi disvastigas ĝin per kremo aŭ fromaĝo

• Mayra Fernandez Joglar

• Recepta tipo: aperitivoj

• Prepara tempo: 30M
• Kuira tempo: 4M
• Totala tempo: 34M

Ingrediencoj

• 180 g da rostita kikera faruno
• 500 g da minerala akvo
• 3 kuleroj de olivoleo
• Fadeno de oleo por ŝmiri la muldilon
• Salo kaj pipro

Preparado

1. Varmigu la fornon al 200º. Tegi grandan pleton kun pergamena papero kaj ŝmiru ĝin per fadeno de oleo. Rezervo.

2. Metu la papilion sur la klingojn. Metu unue la kikeran farunon kaj poste la mineralan akvon kun tri pinĉetoj da salo. Batu por 30 sekundoj al rapideco 3 ½.

3. Horaro 1 minuto, rapideco 3 ½ kaj aldonu la kulerojn da oleo sur la kovrilon. (Kvazaŭ ni farus majonezon). Tiel la kremo estos pli emulsiigita.

4. Verŝu la enhavon en la pleton, kiun ni preparis kaj rezervis. Baku 28 aŭ 30 minutojn. Aŭ ĝis bruna kaj krispa.

5. Kiam la kuko estas kuirita, elprenu ĝin kaj turnu ĝin por forigi la bakpaperon kaj fari ĝin nek ŝvita nek malseka. Aspergi freŝe muelitan pipron.

6. Tranĉu ĝin en kvadratojn kaj poste en triangulojn.

7. Servu varme aŭ varme.

Ekvivalentoj kun TM21

Pliaj informoj - Rostita kikera faruno