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Espaguetis con espinacas, queso feta, mascarpone y nueces

Espaguetis con mascarpone, feta y espinacas

Una receta deliciosa la de hoy, que vamos a preparar de manera tradicional, sin thermomix: espaguetis con espinacas, queso feta, queso mascarpone y nueces. También lleva pasas, tomate natural y queso parmesano recién rallado. Como veis es ¡¡una combinación de sabores y texturas impecable!!

Es una receta de diario, rápida y sencilla de preparar que os sacará de un apuro cuando no sepáis bien que hacer ese día para comer. Si la vais a comer en los próximos días os recomiendo que las nueces se las pongáis justo en el momento de comerlas, porque de un día para otro se quedarían blandas.

Os dejamos también este vídeo que hemos preparado para Instagram y YouTube para que veáis el paso a paso de manera super sencilla. El vídeo lo hemos hecho para 2 personas, pero aquí en la receta de hoy os dejamos cantidades para 4 personas.


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