Las protagonistas de hoy son las espinacas. Con ellas vamos a preparar una salsa muy sencilla para cualquier tipo de pasta, en este caso, espaguetis.
Los espaguetis los coceremos en una cacerola amplia mientras preparamos la salsa en Thermomix. A la hora de unir ambas cosas tendremos que añadir un poco de agua de cocción de la pasta así que, ¡no la tiréis! Servid la pasta con paramesano (o con otro queso) bien rallado y con unas hojas de espinacas frescas.
Podéis utilizar esta salsa para acompañar arroz blanco, pescado… No dudéis en ponerle un poco de agua, si la preparación lo requiere, o en echarle un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Índice
Espaguetis con salsa de espinacas
Más información – Receta básica: cocer arroz en Thermomix
5 comentarios, deja el tuyo
Buenos tardes Ascensor ésta r salsita creo que será genial también para acompañar una cena ligerita
Una pregunta últimamente no veo que publiquéis vídeos de las últimas recetas
Ascensor? 😉
Hola, M Carmen,
Eso es, esta salsa puede servir para otros muchos platos 🙂
Sobre los vídeos, entra hoy en nuestra página… hay uno de unas pastas que están riquísimas!!
Un abrazo!!
Buenos días,
Se puede sustituir la mantequilla por aceite?
Muchas gracias
Sí, sí, Yolanda. Con 15 o 20 g será suficiente.
Un abrazo!