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Espaguetis con salsa de espinacas

Las protagonistas de hoy son las espinacas. Con ellas vamos a preparar una salsa muy sencilla para cualquier tipo de pasta, en este caso, espaguetis.

Los espaguetis los coceremos en una cacerola amplia mientras preparamos la salsa en Thermomix. A la hora de unir ambas cosas tendremos que aรฑadir un poco de agua de cocciรณn de la pasta asรญ que, ยกno la tirรฉis! Servid la pasta con paramesano (o con otro queso) bien rallado y con unas hojas de espinacas frescas.

Podรฉis utilizar esta salsa para acompaรฑar arroz blanco, pescadoโ€ฆ No dudรฉis en ponerle un poco de agua, si la preparaciรณn lo requiere, o en echarle un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Mรกs informaciรณn โ€“ Receta bรกsica: cocer arroz en Thermomix


Descubre otras recetas de: Arroces y Pasta, Vegetarianas

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      M Carmen dijo

    Buenos tardes Ascensor รฉsta r salsita creo que serรก genial tambiรฉn para acompaรฑar una cena ligerita
    Una pregunta รบltimamente no veo que publiquรฉis vรญdeos de las รบltimas recetas

         Vรญctor dijo

      Ascensor? ๐Ÿ˜‰

         Ascen Jimรฉnez dijo

      Hola, M Carmen,
      Eso es, esta salsa puede servir para otros muchos platos ๐Ÿ™‚
      Sobre los vรญdeos, entra hoy en nuestra pรกgina… hay uno de unas pastas que estรกn riquรญsimas!!
      Un abrazo!!

      Yolanda Gรณmez dijo

    Buenos dรญas,
    Se puede sustituir la mantequilla por aceite?
    Muchas gracias

         Ascen Jimรฉnez dijo

      Sรญ, sรญ, Yolanda. Con 15 o 20 g serรก suficiente.
      Un abrazo!