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Espárragos con vinagreta

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¿Os apetece que preparemos un primer plato sencillo y muy sano?. Los espárragos en vinagreta son una gran solución para los días de verano cuando queremos aprovechar el tiempo libre al máximo.

La receta es tan sencilla que en menos de 5 minutos la tendremos preparada. Además es apta para veganos y muy ligera, ayudándonos a controlar nuestro peso y contrarrestando los excesos típicos del verano.

Esta vinagreta se puede utilizar en otras preparaciones pero tengo que reconocer que a los espárragos le va muy bien. Un plato sencillo y fresco para combatir el calor.

Más información – Mojito de melón


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