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Espárragos a la castellana

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Hoy comparto con vosotros una receta que puede ser utilizada como guarnición o como primer plato. Se trata de unos espárragos a la castellana, un plato fácil y con todo el sabor de la primavera.

Para preparar esto espárragos sólo hay que cocinarlos en el Varoma y después acompañarlos de un sofrito de cebolla, tacos de jamón serrano y pimentón de la Vera.

Este último ingrediente es básico ya que, a parte de darle un color excepcional, le aporta un sabor típico de los platos sencillos y básicos de nuestra gastronomía.

Los espárragos a la castellana se suman a la lista de recetas fáciles y ligeras para dar ideas a todas las personas que están cuidando su dieta.

Más información – Alcachofas guisadas al limón

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  1.   cristi dijo

    Lo haré!!!!