(27 häält)
Laadimine ...
See õunase käsnkoogi retsept on üks neist magustoitudest, mida soovite nendel kuupäevadel süüa. Õunahooaegadel saame selle tervisliku koostisosa abil maitsvaid saiakesi valmistada.
Jätkake, sest see on väga lihtne. Meie Thermomixiga valmistame kiire kreemi, mis on selle imelise mahlase toorjuustu puudutusega rullbiskviidi aluseks.
Asetame õunakihi ja lõpuks katame kõik magusa vanillimaitselise saiakreemiga, mis teile meeldib. Seda retsepti näete meie koostatud videost. Ma loodan, et sulle meeldib see.
Õuna rullbiskviit kondiitrikreemiga
Mahlane ja maitsev rullbiskviit toorjuustuga, õunakihiga ja imelise kondiitrikreemiga, mis katab koogi. Kõigi nende koostisosade kombinatsioon teeb sellest täiusliku magustoidu.
- Alicia tomero
- Köök: Eesti keel
- Retsepti tüüp: magustoit
- Kalorid: 280
- Portsjonid: 10
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
Biskviit
- 3 munad
- 250 g toorjuustu tüüpi Philadelphia
- 225 g nisujahu
- 100g suhkrut
- 1 kotike küpsetuspulbrit
- 40 ml oliiviõli
- 2 väikest õuna
Kreemikreem
- 500 ml täispiima
- 4 munakollast
- 135g suhkrut
- 2 tl vaniljeessentsi
dekoratsioon
- 2 spl tuhksuhkrut puistamiseks
Ettevalmistus
Alustame kondiitrikreemi valmistamisega. Meie klaasi lisame 500 ml täispiima, 135 g suhkrut, 50 g maisitärklist, 4 munakollast ja kaks teelusikatäit vaniljeekstrakti. Programmeerime selle segu valmistamiseks 10 sekundit kiirusel 4.
Tõstame kaane üles, jälgime, et see on segunenud, ja katke uuesti, et programmeerida 6 minutit 90 ° juures kiirusel 3. Kreem tuleb kalgendada, kui näete, et ei ole, programmeerige seda veidi rohkem. Me eraldame kreemi anumasse ja puhastame klaasi.
Me hakkame kooki tegema, valmistame umbes 18 cm läbimõõduga vormi, mida saab vormist eemaldada, minu puhul olen kasutanud silikoonvormi, mille põhjas on rasvakindel paberitükk, et seda saaks eemaldada ideaalselt. Kuumutame ahju 180 ° -ni.
Klaasi lisame 250 g juustu ja 100 g suhkrut. Me segame seda programmeerimisega 20 sekundit kiirusel 1. Lisa 3 muna ja klopi uuesti 15 sekundit kiirusel 4.
Lisage 40 ml oliiviõli, 225 g nisujahu ja pärmiümbris ning segage 15 sekundit kiirusel 4.
Valame taigna vormi ja tasandame pinna. Lõika õun õhukesteks viiludeks ja aseta taina peale kiht. Ülaosa katame reserveeritud kondiitrikreemiga ja paneme 40 minutiks üles -alla kuumutamisega ahju. Võtke tükk alumiiniumfooliumi ja katke selle koogi ülaosa esimesed 25 minutit, seejärel avage see ja jätke ülejäänud aeg katmata pruuniks.
Kui oleme valmis, laseme koogil jahtuda ja saame selle tuhksuhkruga katta. Olete maitsmiseks valmis.
Ja kuidas me kooki valmistame?
Sammude 3 ja 5 vahel on seatud. Tänan